۲۳ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۳ - ۰۸:۳۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۱۸۳۰۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱
کد ۲۱۸۳۰۸
انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱

كشف ماده جديد ضد چاقي در شير

موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

محققان سوئيسي موفق به شناسايي نوعي ماده موجود در شير شدند كه از بدن در مقابل چاقي مفرط محافظت مي‌كند.

به گزارش ايسنا، پژوهشگران حين جست‌وجوي روش‌هاي جايگزين براي تقويت ژن مشهور SIRT1 موفق به كشف اين ماده شدند. ژن SIRT1 در فرايند متابوليزم و طول عمر نقش مهمي ايفا مي‌كند.

يكي از روش‌هاي تحقق اين امر، هدف قرار دادن مستقيم اين ژن است، با اين حال «يوهان آوركس» و همكارانش اين كار را با تقويت سطوح يك مولفه‌ مولكولي وابسته به SIRT1 يعني فاكتور كمكي+ NAD صورت دادند.

موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

نيكوتيناميد ريبوسيد متابوليزم اكسيداتيو را بالا برده و از بدن در مقابل رژيم غذايي تحريك كننده چاقي مفرط محافظت مي‌كند. اين ماده درون سلول‌ها به دام انداخته مي‌شود و در آن‌جا قادر به انجام چنين معجزه‌ اي است.

به گفته «آوركس» رهبر ارشد اين تحقيق، فوايد اين ماده فقط با نوشيدن شير به وجود نمي‌آيد و به احتمال فراوان اين تركيب به عنوان نوع جديد مكمل تقويت‌كننده متابوليزم عمل مي‌كند. آزمايشات بيشتري بر روي انسان به منظور تاييد اين ادعا لازم است.

به گفته وي ممكن است كه بسياري از تاثيرات كوچك مواد موجود در رژيم‌هاي غذايي ما به عنوان محافظ در مقابل چاقي و همچنين مولفه افزايش‌دهنده طول عمر عمل كنند.

نتايج اين تحقيق در ژورنال Cell Metabolism انتشار يافت.


برچسب ها: چاقی مفرط ، طول عمر ، شیر
ارسال به دوستان
فقط با یک حرکت چوب کبریت، یک معادله درست ایجاد کنید! ایلان ماسک وزیر شد قانون جدید در کره جنوبی برای مقابله با ترامپ! بنزین ۳ نرخی می شود؟ / مسئولین در مورد نرخ بنزین سوپر وارداتی هنوز تصمیمی نگرفتند جزئیات تازه از قتل پزشک یاسوجی سکینه سادات پاد : یک زن نمی تواند حقوقدان شورای نگهبان یا رئیس مرکز پژوهش های مجلس باشد؟ اهمیت ژئوپلیتیک جزایر سه‌گانه‌ی ایرانی در خلیج‌فارس / اعتراف تاریخی انگلستان به حاکمیت ایران بر «تُنب بزرگ، تُنب کوچک و ابوموسی» رئیس جمهور باید به مردم بگوید چه اسب زین کرده ای را در حوزه برق تحویل گرفته خستگیِ شغلی، کنترل احساسات را دشوار می‌کند شکست سنگین دموکرات‌ها در نبرد رسانه‌های نوین «کلینیک ترک بی‌حجابی»؛ یعنی دختران را به تخت می‌بندید؟ سنتکام: حمله به انبارهای سلاح گروه های مرتبط با ایران در سوریه / ۳ شهید و ۵ زخمی در حمله هوایی آمریکا انتقاد عباس عبدی از سهم خواهی اصلاح طلبان از پزشکیان : چرا فکر می کنید برای هر کاری حتما باید یک اصلاح طلب منصوب شود؟ رونمایی از طرح اولیه مرموزترین پرنده تاریخ چین (+عکس) برنج‌هایی که ضد آفتاب می‌زنند کیفیت بهتری دارند!