ممکن است تصور شود وجود قند در شیر میتواند قند خون افراد دیابتی را بالا ببرد، اما پزشک متخصص توضیح میدهد که قند موجود در شیر به اندازهای نیست که بتواند موجب افزایش قند خون شود و دلیل افزایش آن را باید در خوراکیهای دیگری که ممکن است به همراه شیر خورده شود جستوجو کرد.
کد خبر: ۱۱۶۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۹
یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی بهجای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات میتواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیهشده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۶۷۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۲
در شرایطی که سرانه مصرف لبنیات در کشور روندی کاهشی دارد، فعالان این صنعت معتقدند حمایتهای هدفمند و اختصاص یارانه مستقل به لبنیات میتواند به افزایش مصرف و بهبود امنیت غذایی کمک کند.
کد خبر: ۱۱۶۷۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۱
گمرک ایران فهرست دهم کالاهای مستثنی از ممنوعیت صادراتی در فصول ۱ تا ۲۴ تعرفه را ابلاغ کرد که بر اساس آن، صادرات برخی اقلام از جمله سبزیجات خشک، شیر کمچرب، کنسرو و آب معدنی مجاز اعلام شده است.
کد خبر: ۱۱۶۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۰
مواد لازم: شیر: ۲ فنجان | آرد برنج یا نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری | شکر: ۳ قاشق غذاخوری | آب: نصف فنجان | زعفران: به مقدار لازم | هل: ۱ قاشق غذاخوری | دارچین: به میزان لازم
کد خبر: ۱۱۶۵۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۴
با وجود اذعان صنایع لبنی به کاهش سرانه مصرف لبنیات و افزایش مرجوعی فروشگاهها، دست اندرکاران این صنعت حاضر به تعدیل قیمت ها با هدف افزایش فروش و دسترسی عامه مردم به محصولات لبنی ندارند و معتقدند افزایش ۳۰ درصدی نرخ خرید شیرخام تنها حدود ۲۰ درصد بر قیمت تمام شده محصولات لبنی تاثیرگذار است.
کد خبر: ۱۱۶۵۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۲ لیتر شیر، ۲ عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ گرم خامه ترش این پنیر را درست میکند.
کد خبر: ۱۱۶۴۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰
با افزایش نرخ شیر خام، صنایع خواستار افزایش قیمت دوباره محصولات شدند که نیازمند تایید سازمان حمایت است.
کد خبر: ۱۱۶۴۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰
بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری با ۲.۳ درصد چربی ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شد.
کد خبر: ۱۱۶۴۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰
بستنی کیم خوشمزه و نرم را میتوانید تنها با ۲۵۰ میلیلیتر شیر ساده، در خانه و بدون تجهیزات خاص آماده کنید؛ در این آموزش تصویری، طرز تهیه یک دسر ساده، سریع و مقرونبهصرفه برای عصرانه را مرحلهبهمرحله یاد میگیرید.
کد خبر: ۱۱۶۴۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۹
آیا تاریخ انقضای شیر میراث آل کاپون است؟ روایت عجیبی وجود دارد که این قانون نه از آزمایشگاه، بلکه از جلسات مخفیانه مافیای شیکاگو بیرون آمده است.
کد خبر: ۱۱۶۲۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۱
دولت با خرید 6 همتی شیرخام و آزادسازی صادرات شیرخشک، از بحران در زنجیره لبنیات جلوگیری کرد.
کد خبر: ۱۱۶۱۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
در نامه ای که از سوی مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات ابلاغ شده اقلام شیر خشک صنعتی کمچرب یا بدون چربی و شیر خشک صنعتی پرچرب ، از این پس بهصورت مجاز مشروط امکان صادرات خواهند داشت.
کد خبر: ۱۱۶۰۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت:امسال پیش بینی میشود که تولید شیر خام به بالای ۱۳ میلیون تن برسد.
کد خبر: ۱۱۵۷۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
شیر بادام نیز مانند شیر سویا معمولاً با کلسیم غنی میشود. یک لیوان شیر بادام میتواند حدود ۳۵ درصد نیاز روزانه شما به کلسیم را تأمین کند و برای افرادی که حساسیت به لبنیات دارند یا رژیم گیاهی دارند، انتخاب مناسبی است.
کد خبر: ۱۱۵۶۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۰
در این ویدئو، مراحل تهیه پنیر پیتزای کشدار خانگی فقط با شیر نشان داده میشود؛ پنیری که بدون مواد نگهدارنده آماده میشود، آب نمیاندازد و کش آن از نمونههای کارخانهای بیشتر است. در تصاویر، توضیح داده میشود که راز اصلی این دستور در کنترل دمای شیر و استفاده از مایه پنیر مناسب است.
کد خبر: ۱۱۵۵۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
آیا نوشیدنیها میتوانند قند خون را کاهش دهند؟ در این مطلب با چند نوشیدنی از جمله چای سبز، کفیر و آب گوجه فرنگی آشنا شوید که به کنترل انسولین و سلامت طولانی مدت شما کمک می کنند.
کد خبر: ۱۱۵۵۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
نتایج این بررسیها نشان دادند میانگین pH همه نمونهها در محدوده استاندارد ایران یعنی بین ۶/۶ تا ۶/۸ قرار داشت و از این نظر مشکل خاصی دیده نشد. با این حال، تعداد باکتریهای مزوفیل هوازی در سه فصل بهار، تابستان و پاییز بیش از حد مجاز بود.
کد خبر: ۱۱۵۰۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶
سخنگوی سازمان غذا و دارو با تأکید بر عدم وجود کمبود در حوزه شیرخشکهای رگولار، متابولیک و رژیمی، از تداوم توزیع در سراسر کشور خبر داد و بر ضرورت تغییر فرهنگ مصرف و اولویتبندی سنی تأکید کرد.
کد خبر: ۱۱۴۷۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۸
شیر گاو، بز یا گوسفند؟ در این مطلب تفاوت چربی، طعم و کاربرد هر نوع شیر را بررسی می کنیم تا بدانید هر کدام برای چه نوع پنیری مناسب تر هستند.
کد خبر: ۱۱۴۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۳