۲۷ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۳
کد خبر ۱۰۴۸۱۱۷
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۶ - ۱۳-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۸۱۱۷
انتشار: ۱۰:۱۶ - ۱۳-۰۱-۱۴۰۴

این میوه وسبزیجات بهاری سرشار از ویتامین C و A هستند

این میوه وسبزیجات بهاری سرشار از ویتامین C و A هستند
فصل بهار با تنوع محصولات تازه و تغییرات آب‌وهوایی، زمان مناسبی برای بازنگری در رژیم غذایی و تقویت سلامت عمومی است. متخصصان تغذیه معتقدند که انتخاب مواد غذایی مناسب در این فصل نه‌تنها به جبران کمبودهای غذایی کمک می‌کند، بلکه بدن را برای مقابله با آلرژی‌ها و نوسانات فصلی آماده می‌سازد.

تغذیه در بهار، فراتر از لذت بردن از طعم‌های تازه، راهی علمی برای سازگاری با نیازهای فصلی بدن است. با تمرکز بر مواد غذایی غنی و سبک، می‌توان انرژی لازم برای فعالیت‌های بهاری را تأمین و در عین حال از سلامت جسم و روان محافظت کرد. استفاده از محصولات فصلی و رعایت تعادل، بهار را به فصلی برای ارتقای سلامتی تبدیل می‌کند.

به گزارش خبرآنلاین، فصل بهار با تنوع محصولات تازه و تغییرات آب‌وهوایی، زمان مناسبی برای بازنگری در رژیم غذایی و تقویت سلامت عمومی است. متخصصان تغذیه معتقدند که انتخاب مواد غذایی مناسب در این فصل نه‌تنها به جبران کمبودهای غذایی کمک می‌کند، بلکه بدن را برای مقابله با آلرژی‌ها و نوسانات فصلی آماده می‌سازد.

 اهمیت تغذیه در بهار 

۱. جبران کمبودهای زمستان: کاهش مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه در زمستان ممکن است ذخایر ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن را کم کند. بهار با محصولات تازه، این تعادل را بازمی‌گرداند. 

۲. تقویت ایمنی: آلرژی‌ها و ویروس‌های فصلی در بهار شایع‌اند. مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کنند. 

۳. بهبود انرژی: افزایش فعالیت‌های روزانه در بهار نیاز به انرژی پایدار دارد. کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین‌ها این نیاز را تأمین می‌کنند. 

 چالش‌های تغذیه‌ای در بهار 

۱. آلرژی‌های غذایی: حسایست‌های فصل بهار تنها به گرده افشانی و فضای باز خلاصه نمی‌شود؛ بلکه برخی میوه‌ها از جمله توت فرنگی در این فصل نیز می‌تواند در افرادی که زمینه بیماری‌های آلرژیک دارند، موجب بروز علائم حساسیت شود که این علائم علاوه بر آب ریزش بینی یا قرمزی و خارش چشم با دل درد، بیرون‌روی و حتی تب نیز ممکن است همراه باشد.

۲. نوسانات اشتها: تغییرات دما و نور روز می‌توانند اشتها را کم یا زیاد کنند و تعادل رژیم غذایی را به هم بزنند. 

۳. دسترسی ناپایدار: محصولات فصلی در اوایل بهار ممکن است محدود یا گران باشند و انتخاب‌های غذایی را تحت تأثیر قرار دهند. 

 راهکارهای تغذیه سالم در بهار 

۱. مصرف میوه‌ها و سبزیجات فصلی: گوجه‌سبز، کنگر، ریواس و اسفناج بهاری سرشار از ویتامین C، A و فیبر هستند. این مواد به سم‌زدایی بدن و افزایش ایمنی کمک می‌کنند. 

۲. افزایش آب‌رسانی: با گرم‌تر شدن هوا، نوشیدن آب کافی و مصرف میوه‌های آب‌دار مثل هندوانه و خیار، از کم‌آبی جلوگیری می‌کند. 

۳. انتخاب پروتئین‌های سبک: ماهی، مرغ و حبوبات به جای گوشت قرمز سنگین، انرژی لازم را بدون فشار بر گوارش تأمین می‌کنند. 

۴. کاهش قندهای مصنوعی: به جای نوشیدنی‌های شیرین، دمنوش‌های گیاهی مثل نعنا یا چای سبز به همراه عسل طبیعی گزینه‌های بهتری برای بهارند. 

۵. تنظیم وعده‌ها: وعده‌های کوچک و مکرر با ترکیب کربوهیدرات‌های پیچیده (مثل نان سبوس‌دار) و سبزیجات، نوسانات اشتها را کنترل می‌کند. 

 

منابع: mayoclinic ، health.harvard

برچسب ها: میوه و سبزیجات ، بهار
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
کشف و ضبط گرگ نگهداری شده غیرقانونی در کرج با دستور قضایی (+عکس) هشدار نارنجی هواشناسی برای ۴ استان؛ احتمال سیل و آب‌گرفتگی تا جمعه رهایی زن محکوم به قصاص نفس  در البرز امارات رایزنی برای حمله زمینی به یمن را تکذیب کرد واکنش فدراسیون دوومیدانی به ادعای تمرین با میلگرد مالک تراکتور: بازیکنان تیم‌های تهرانی در صف پیوستن به ما هستند / توهین به بیرانوند و ملی‌پوشان توهین به تیم ملی است وضعیت مالی نگران‌کننده استقلال؛ زیان خالص به ۴۲۹ میلیارد تومان رسید اینتر با کمترین هزینه در جمع ۸ تیم برتر اروپا؛ رکورد اقتصادی‌ترین تیم درخواست رسمی آلبانی از اتحادیه جهانی کشتی برای جلوگیری از تنش با روسیه جزئیات وام ودیعه مسکن ۱۴۰۴ اعلام شد؛ سقف ۲۷۵ میلیون تومان برای تهران محل برگزاری والیبال و والیبال ساحلی المپیک ۲۰۲۸ لس‌آنجلس مشخص شد اوپل ژنو؛ رویای ناکام موتور روتاری (عکس) حمله نیروهای سعودی به صعده یمن نیسان پولسار ان اکس اسپرت بک: یک خودروی خاص برای کلکسیونرها (عکس) واکنش جالب تنیسور شماره دو جهان به نقل قول آنچلوتی از پدربزرگش: باورم نمی‌شد!