.png "عصر ایران")
۰۲ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۲
آزمایش شلیک جدیدترین سیستم موشکی ضد هوایی کره شمالی / کیم جونگ اون «متشکرم» (فیلم) 
این ماده غذایی در خون خطرناک‌تر از قند است
کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت می‌شود، در خانواده قندها طبقه بندی نمی‌شود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون می‌شود.
یک متخصص تغذیه زنگ خطر را در مورد کربوهیدرات خاصی به صدا درآورده است که «خطرناک‌تر از قند» است و می‌تواند باعث افزایش شدید قند خون شود.
به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از آیریش استار، دکتر اریک برگ، دی سی، با بیش از ۱۳ میلیون مشترک در یوتیوب، خطرات مالتودکسترین را بر سطح قند خون هشدار داده است.
دکتر برگ، نویسنده کتاب کتوپلن (Keto Plan) که نوعی سبک زندگی با روزه‌داری متناوب را ترویج می‌کند، می‌گوید: «کتوز زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به جای گلوکز به سوزاندن چربی برای سوخت روی می‌آورد که با افزایش سطح کتون در خون یا ادرار مشخص می‌شود. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، به کنترل قند خون کمک کند و حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.»
دکتر برگ در کتاب خود نوشته است که کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت می‌شود، در خانواده قندها طبقه بندی نمی‌شود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون می‌شود.
مالتودکسترین در واقع یک پلی ساکارید است، که نوع خاصی از کربوهیدرات است که از دسته ای از مولکول‌های قند ساخته شده است و همه به یکدیگر پیوند دارند. به طور معمول، مالتودکسترین نشاسته ای است که از چندین قند به دست می‌آید. این ماده به عنوان نگهدارنده به مواد غذایی اضافه می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
در ته چاه جهنم چه خبر است؟(+عکس) این نوجوان زاهدانی چطور با دستان خالی، راهی برای جلوگیری از فاجعه نشت گاز ساخته؟ چطور به سرعتی بیشتر از سرعت نور برسیم؟/ ۱۳ ایده دیوانه‌وار برای عبور از مرز سرعت! عوارض جانبی مصرف ویتامین ب بت‌پرستان قبرسی به خیابان آمدند(عکس) کشتی خارق‌العاده بنیان‌گذار بویینگ / نمادی از لوکس بودن و فناوری ۱۰۰ سال پیش (+عکس) از چه ساعتی در روز دیگر نباید قهوه بنوشیم؟ ترتیل جزء بیست و یکم قرآن کریم با صدای استاد محمد صدیق منشاوی (صوتی) تاکید معاون وزیر راه بر توجه به منزلت و معیشت متخصصان ناوبری هوایی ایران ویژه برنامه‌های سال تحویل تلویزیون ؛ هرچه بزرگتر، شلوغ‌تر، جیغ‌تر، اجق وجق‌تر بهتر! روسیه: حرف ایران را پذیرفته‌ایم که «به‌دنبال ساخت سلاح هسته‌ای نیست» آلمان نفتکش سایه روسیه را مصادره کرد جان اف کندی اینگونه ترور شد (فیلم) آثار پروانه اعتمادی؛ نقاشی که امروز درگذشت (+عکس) پترووا گورا؛ از اوج شکوه تا ویرانی یک یادبود(+تصاویر)