.png "عصر ایران")
۱۴ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰
سد تاجیار در آذربایجان‌شرقی سرریز کرد (فیلم) 
چرا برنج به پلوپز می چسبد ؟ ؛ ۷ دلیل و راه‌حل‌های ساده برای نچسبیدن برنج به پلوپز / مقدار آب و برنج در پلوپز
یکی از رایج ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
پلوپز یکی از وسایل برقی و کاربردی آشپزخانه است که پخت برنج را بسیار آسان کرده است. با استفاده از پلوپز می‌توانید برنج‌های خوش‌طعم و یکدستی را بدون نیاز به مراقبت مداوم بپزید. در این مقاله می‌خواهیم به مشکل چسبیدن برنج در پلوپز و راه رفع آن بپردازیم.
چرا برنج به پلوپز می‌چسبد و چگونه می‌توان از این مشکل جلوگیری کرد؟
به گزارش راهنماتو، یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت‌هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
دلایل چسبیدن برنج به پلوپز
۱.آب زیاد یا کم
استفاده از آب بیش از حد یا کم نیز می‌تواند باعث چسبیدن برنج شود. آب زیاد باعث می‌شود برنج شل و آبکی شود و به کف ظرف بچسبد. آب کم نیز باعث می‌شود برنج خشک و سفت شده و به کف ظرف بچسبد.
۲. کمبود روغن
استفاده نکردن از روغن کافی یکی از دلایل اصلی چسبیدن برنج به پلوپز است. روغن به عنوان یک لایه محافظ عمل می‌کند و از چسبیدن برنج به کف ظرف جلوگیری می‌کند.
۳. کثیف بودن پلوپز
اگر کف پلوپز شما کثیف باشد و یا لایه نچسب آن آسیب دیده باشد، برنج به راحتی به آن می‌چسبد.
۴. کیفیت پلوپز
کیفیت پلوپز و جنس مواد به کار رفته در آن نیز می‌تواند در چسبیدن برنج موثر باشد.
۵. نوع برنج
برخی از انواع برنج مانند برنج ایرانی به دلیل داشتن نشاسته بیشتر، بیشتر مستعد چسبیدن هستند.
۶. زمان پخت طولانی
پخت بیش از حد برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
۷. دمای نامناسب
تنظیم نکردن دمای مناسب برای پخت برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
هیوندای Insteroid معرفی شد؛ هاچ‌بک مفهومی که از دنیای Need for Speed آمده است(+عکس) چگونه برنامه ریزی درسی کنیم؛ نکات برنامه ریزی برای درس خواندن موثر پرندگان مقلد چگونه صداها را به حافظه می‌سپارند؟ قاب تاریخ| ناگفته‌ای از ماجرای رابطه اشرف با علیشاه مسئول اصطبل دربار کشورهای جهان با بیشترین سلاح هسته‌ای (+اینفوگرافی) کیم یوک، فیلسوف عملگرای عهد چوسون تمپه چیست؛ طرز تهیه تمپه و نگهداری آن + چند دستور غذا چین به دنبال سلطه بر آسمان‌ها/ جت مافوق صوت چین، چالش جدید ناسا(+عکس) توپولف تو-160ام؛ قوی سفید هسته ای بروزرسانی شد/ بمب افکنی که برای آمریکا یک تهدید است(+فیلم و عکس) آب زاینده رود باز شد کاخ سفید کناره‌گیری ماسک را تکذیب کرد واکنش اتحادیه اروپا به دستگیری شهردار استانبول: روابط خود با ترکیه را مورد بازنگری قرار می‌دهیم بازداشت ضاربان پاکبان شهرداری بهبهان روایت ناصرالدین شاه قاجار از سیزده‌به‌درِ 138 سال پیش: یک زن بلند، دو دخترش را پیشکش ما کرد! آزادی مرد جوان از دست آدم ربایان در استان کرمان