در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک لیوان برنج ، ۲ لیوان آب گرم، ۴ عدد تخم مرغف نمک، فلفل، ۱۰۰ گرم خامه، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، پیاز، زنجبیل، کرفس، یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و هویج این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۵۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰
برنج ، غذای اصلی میلیاردها نفر، با یک تهدید رو به رشد مواجه است و آن تغییرات آب و هوایی است. افزایش دما و موجهای گرمایی مکرر و فزاینده بر عملکرد برنج در سراسر جهان تأثیر میگذارد.
کد خبر: ۱۰۱۳۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
هم اکنون قیمت برنج خارجی با نوساناتی در بازار روبروست که بدین منظور وزارت جهاد ۲۰۰ تن برنج خارجی با نرخ ۳۳ هزارتومان در اختیار بنکداران قرار داده است تا با نرخ ۳۵ هزارتومان در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد.
کد خبر: ۱۰۱۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۳۰ گرم کلم، ۲ عدد هویج، ۲ عدد پیاز، ۱۲۰ گرم برنج نیم دانه، ۱۲۰ گرم بلغور گندم، ۱۲۰ گرم لوبیا چیتی، ۱۲۰ گرم نخود، ۲۰۰ گرم کشک، ۴ لیوان آب قلم، مقداری روغن، ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک، اسفناج، تره، گشنیز، جعفری و ترخون این آش را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۱۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
رئیس انجمن برنج کشور با انتقاد از برخی نمایندگان مجلس که خواهان واردات برنج هستند، تاکید کرد که انبارهای کشور پر از برنج است و نیازی به واردات نیست.
کد خبر: ۱۰۰۷۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک کیلو گوشت چرخ کرده، ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، مقداری جعفری، کمی نمک، نصف قاق چایخوری فلفل سیاه، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، نصف قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین و ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو این کوفته کباب را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
کشت برنج در ایران سابقه تاریخی دارد، اما با توجه به رشد روزافزون جمعیت و همچنین قیمت بالای برنج ایرانی، واردات این محصول مهم نیز در سالهای گذشته مورد توجه بودهاست.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
بعد از واردات سریع برنج پاکستانی که در فروشگاههای شهر و روستا توزیع شد، خبر رسید که دولت قصد دارد یک محموله ۱۵۰ هزار تنی برنج از ایالات متحده آمریکا وارد کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مجرب با کدو سبز و برنج یک غذای ساده و جدید درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 200 گرم برنج ، 110 گرم آب، 10 گرم شکر، 2 گرم نمک، 10 گرم روغن پخت و پز و 3 گرم مخمر این نان تست را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
دبیر انجمن واردکنندگان برنج با بیان اینکه برداشت و خرید و فروش برنج بهصورت سنتی انجام میشود، ادامه داد: این شیوه قطعا هم گرانی و هم رکود را به همراه خواهد داشت چراکه قدرت خرید برنج ایرانی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۰۰۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
شالیکاران ویتنام برنج های خود را از زمین های سیل زده نجات می دهند. حدود 320 خانه در سیل هفته گذشته از بین رفتند و بیش از 6300 هکتار از مزارع ویران شده است.
کد خبر: ۱۰۰۰۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
ابراهیم نجفی، نماینده مردم آستانه اشرفیه در مجلس شورای اسلامی در تذکری گفت: جلسه شورای قیمت گذاری برنج تشکیل شود. چون امروز فصل برداشت برنج تموم شده است و واسطهها امروز به دنبال خرید برنج از کشاورزان ما هستند.
کد خبر: ۹۹۷۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
بافت سفت، طعم آجیلی و دانههای بلند و سیاه باعث میشود برنج وحشی از همتایان سفید و قهوهای خود متمایز شود. مدتهاست که آشپزها از این ماده بهعنوان چاشنی برای پخت گوشت و انواع سوپ استفاده میکنند.
کد خبر: ۹۹۵۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
چندین مزیت بالقوه برای سلامتی موجب می شود تا شیر برنج به عنوان جایگزینی برای شیر لبنی مورد توجه قرار بگیرد...
کد خبر: ۹۹۵۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
برنج در بسیاری از کشورها مانند ایران غذای اصلی است؛ لذا ما برخی از بهترین غذاهای برنج ی سرتاسر دنیا را مرور میکنیم.
کد خبر: ۹۹۲۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
به تازگی از ۲ رقم جدید برنج رونمایی شده است؛ رقمی که به دلیل مقاوم به خشکی و زودرس بودن سبب افزایش درآمد برنج کاران شمال خواهد شد.
کد خبر: ۹۹۱۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱
برنج بدون سبوس از نظر مواد مغذی فقیر است.
کد خبر: ۹۹۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
روشهای سنتی کشت برنج باعث تولید مقادیر زیادی متان (یکی از قدرتمندترین گازهای گلخانهای) میشود. در ادامه به بررسی استارتاپ Rize میپردازیم که با هدف کاهش انتشار متان و بهبود کسبوکار کشاورزان، به کشاورزان برنج در جنوب شرقی آسیا کمک میکند.
کد خبر: ۹۸۹۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
این گروه که متشکل از محققانی از ۱۰ دانشگاه است، ادعا میکند که خاکستر پوسته برنج که سرشار از سیلیس است، دارای ترکیب شیمیایی است که آن را جایگزین مناسبی برای سیمان در بتُن میکند.
کد خبر: ۹۸۴۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲