۰۲ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۶
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
آهن پرایس
مراحل جالب گریم مهران مدیری در سریال تاسیان (فیلم) پیرترین کروکودیل نیل با ۱۲۴ سال سن و ۵ متر طول (فیلم) برخورد مرگبار دو هواپیما در آمریکا (فیلم) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت نان روی سنگ های رودخانه ای (فیلم) ترامپ: زلنسکی دیکتاتور است (فیلم) مونسان وزیر اسبق میراث فرهنگی: بعد از دولت روحانی طوری با ما رفتار می‌کردند گویا ما اسرائیلی هستیم (فیلم) حادثه غیرمنتظره در بزرگراه کالیفرنیا همه را شگفت‌زده کرد (فیلم) چرا مسوولان زورشان به دختران خودشان نمی رسد؟! (فیلم) لحظات توبه یک دختر در متروی تهران (فیلم) چند راهکار برای رفع خشکی پوست در سرما (فیلم) دردسر تازه مرد ثروتمند جهان / یک اینفلوئنسر گفته فرزند نامشروع از ایلان ماسک دارد (فیلم) تصاویری از بارش بی‌سابقه برف در مونترال کانادا (فیلم) سخنگوی دولت: تبدیل کردن زن به مرد اصلا هنر نیست/ زن موفق نقش یک چراغ را دارد (فیلم) عجیب‌ترین اتفاق در فوتبال ایران (فیلم) سد سه‌دره؛ بزرگ‌ترین سد و نیروگاه جهان (فیلم)