۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۲:۳۰
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
دستگیری اراذل خیابان پیروزی تا قبل از طلوع آفتاب/ تیر خوردن 18 نفر از اراذل در یک ماه (فیلم) ترفند‌های جالب مخصوص طبیعت گردی (فیلم) بازدید هوایی و میدانی پزشکیان از بندر شهید رجایی (فیلم) آخرین وضعیت مفقودی‌های حادثه بندر شهید رجایی از زبان رئیس هلال احمر (فیلم) آشپزی روستایی؛ کباب بال مرغ به شیوه زوج داغستانی (فیلم) گیاه بهاری معجزه‌گر؛ راه‌حلی برای سلامت گوارش و پیشگیری از سرطان (فیلم) گلزنی سردار آزمون در دیدار امشب شباب الاهلی مقابل الوحده (فیلم) گلزنی سعید عزت اللهی در دیدار امشب شباب الاهلی مقابل الوحده (فیلم) نجات معجزه آسای تریلی در لبه پل بلوار نصر شیراز (فیلم) وزیر کشور: آخرین آمار فوتی‌ها ۴۰ نفر است (فیلم) وزیر کشور: مردم مطمئن باشند با مقصرین قطعا برخورد خواهد شد (فیلم) تیک‌آف فوق‌سریع سوخو۵۷ روسیه در مدت ۱۰ ثانیه (فیلم) لحظه حمله اسرائیل به ساختمانی در ضاحیه جنوبی بیروت (فیلم) آتش در بخشی از بندر شهید رجایی دوباره شعله‌ور شد (فیلم) طرز تهیه یک غذای متفاوت با ۸۰۰ گرم جگر مرغ به روش آشپز اسپانیایی (فیلم)