.png "عصر ایران")
۰۸ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۸ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۵
اژه‌ای: ترور اخیر۲ قاضی دیوان‌عالی یک نمونه از تلاش دشمن برای ایجاد ناامنی است (فیلم) طرز تهیه۷ مدل غذای سریع و ارزان برای روزهای شلوغ
گاهی اوقات، یک وعده غذایی ساده و خوشمزه می‌تواند همه چیز را تغییر دهد. برای همین، انتخاب غذاهایی که سریع و ارزان آماده می‌شوند، می‌تواند کلید حل مشکل کمبود وقت در روزهای شلوغ باشد.
در دنیای پرشتاب امروزی، زمان یکی از مهم‌ترین دارایی‌های ماست. به‌ویژه در روزهایی که مشغله‌های کاری و شخصی دست از سرمان برنمی‌دارند، تهیه غذا ممکن است به دغدغه‌ای بزرگ تبدیل شود. اما خبر خوب این است که شما می‌توانید با موادی ساده و اقتصادی، غذاهایی سریع، خوشمزه و سالم تهیه کنید.
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب، چند دستور پخت آسان و ارزان را برای روزهای پرمشغله معرفی می‌کنیم.
۱-خوراک تخم‌مرغ و گوجه با سبزیجات معطر
مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۳ عدد
گوجه‌فرنگی: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد
سبزیجات خشک معطر (ریحان، آویشن): ۱ قاشق غذاخوری
روغن یا کره: به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید تا نرم شوند.
تخم‌مرغ‌ها را روی مواد بشکنید و هم بزنید.
سبزیجات معطر خشک را اضافه کنید و اجازه دهید غذا جا بیفتد.
نکته: این خوراک را می‌توانید با نان تازه سرو کنید.
۲-مافین پیتزایی (بدون فر)
مواد لازم:
نان تست یا نان لواش: چند عدد
تخم‌مرغ: ۲ عدد
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای خردشده: به مقدار دلخواه
سوسیس یا مرغ خردشده: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
نان را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک کاسه بریزید.
تخم‌مرغ را با کمی نمک و فلفل هم بزنید و روی نان‌ها بریزید.
مواد دیگر (پنیر، گوجه، فلفل دلمه‌ای و سوسیس) را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد را در قالب‌های کوچک بریزید و در تابه با درب بسته و کمی روغن بپزید.
نکته: این غذا به‌سرعت آماده می‌شود و طعمی شبیه به پیتزا دارد.
۳-خوراک نودل با سبزیجات
مواد لازم:
نودل آماده: ۱ بسته
هویج، کلم بروکلی و ذرت: به میزان دلخواه
سس سویا: ۱ قاشق غذاخوری
روغن کنجد یا معمولی: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
نودل را طبق دستور روی بسته‌بندی بجوشانید و آبکش کنید.
سبزیجات را بخارپز یا در کمی روغن تفت دهید.
نودل و سبزیجات را با سس سویا مخلوط کرده و سرو کنید.
نکته: می‌توانید مرغ یا تخم‌مرغ نیز به این غذا اضافه کنید.
۴-پنکیک سیب‌زمینی با سبزیجات
مواد لازم:
سیب‌زمینی: ۲ عدد
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را رنده کنید و آب اضافی آن‌ها را بگیرید.
تخم‌مرغ، آرد و جعفری را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد را در تابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.
نکته: این غذا با ماست طعمی عالی پیدا می‌کند.
۵-کوکو سبزیجات مخلوط
مواد لازم:
سبزیجات (هویج، کدو، سیب‌زمینی): ۲ پیمانه رنده‌شده
تخم‌مرغ: ۳ عدد
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
ادویه‌ها (نمک، فلفل، زردچوبه): به میزان لازم
طرز تهیه:
سبزیجات رنده‌شده را با تخم‌مرغ، آرد و ادویه‌ها مخلوط کنید.
مواد را در تابه پهن کنید و دو طرف آن را سرخ کنید.
نکته: این غذا برای وعده شام سبک بسیار مناسب است.
۶-پلو با سینه مرغ و سبزیجات رنگی
مواد لازم:
برنج: ۲ پیمانه
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای (رنگی): ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
نخودفرنگی: ۱ پیمانه
زعفران، نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برنج را آبکش کنید.
سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و در تابه با کمی روغن سرخ کنید.
فلفل دلمه‌ای، هویج و نخودفرنگی را خرد کرده و در تابه با مرغ تفت دهید.
برنج را لایه‌لایه با مواد داخل تابه مخلوط کرده و دم بگذارید.
با کمی زعفران سرو کنید.
۷-خوراک بادمجان و گوجه‌فرنگی
مواد لازم:
بادمجان: ۲ عدد
گوجه‌فرنگی: ۳ عدد
سیر: ۲ حبه
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. بادمجان‌ها را خرد کرده و در تابه با کمی روغن سرخ کنید.
۲. گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کرده و همراه با سیر خرد شده در تابه تفت دهید.
۳. بادمجان‌های سرخ شده را به گوجه‌فرنگی اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر پخت کنید.
این ۷ غذای متنوع و ارزان برای روزهایی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، بهترین انتخاب هستند. با کمی خلاقیت، می‌توانید این غذاها را به سلیقه خود تغییر دهید و طعم‌های جدید خلق کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ته چین اسفناج؛ منوی ویژه گیاه خواران + طرز تهیه چطور در خانه برگر گیاهی بپزیم؟ ۱۲۰ روز زیر آب؛ مرد آلمانی رکورد طولانی‌ترین اقامت در عمق دریا را شکست(+عکس) سفر به دنیای زیرزمین/ از شهرهای زیر زمینی چه می دانید؟(+عکس) معمای حلقه‌های مرموز در اعماق دریای مدیترانه(+عکس) درخت انجیر شگفت‌انگیزی که «سایه‌دارترین» گیاه جهان است(+عکس) کمبوجیه که بود؟ فرزند کوروش بزرگ و فاتح مصر که جوکر ۲ با آن خبرساز شد(+عکس) طرز تهیه خوراک جغور بغور خانگی اسکویید گیم Squid Game و افشای حقایقی تاریک راز روستای میوند افغانستان؛ لُر‌های بختیاری چگونه تنها روستای لُرنشین افغانستان را ساختند و آنجا ماندند؟(+عکس) عادت هایی که انرژی شما را در زندگی می گیرد طرز تهیه۷ مدل غذای سریع و ارزان برای روزهای شلوغ طرز تهیه شفته اراکی با گوشت و آرد نخودچی سرعت راه‌رفتن، کدام ویژگی شخصیتی شما را نشان می‌دهد؟ غار ذوالقرنین؛ جایی که افسانه‌های محلی می‌گویند «آب حیات» در آن جاری است (+عکس)