.png "عصر ایران")
۲۴ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۳ - ۱۷:۱۲
فرآیند دیدنی بازیافت کابل های برق و تبدیل به قطعات موتورسیکلت (فیلم) نحوه پخت آش ترخینه؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای پاییز (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می‌کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و در استان‌های لرستان، کرمانشاه، کردستان، ایلام، مرکزی، همدان و آذربایجان غربی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از خیساندن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه می‌شود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ می‌پزند. پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیرمانند را گلوله کرده و پس از افزودن گیاهان بومی مانند شلغم و پونه، آن را در برابر آفتاب خشک می‌نمایند یا در تنور‌های مخصوص حرارت می‌دهند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
گل اول کره شمالی با گل به خودی طارمی/ کره شمالی 1 - ایران 3 (فیلم) گل سوم ایران توسط محمد محبی در دقیقه 45 / کره‌شمالی 0 - ایران 3 (فیلم) گل دوم ایران به کره شمالی / ایران ۲-۰ کره شمالی (فیلم) گل اول ایران توسط مهدی قایدی در دقیقه 29 / کره‌شمالی 0 - ایران 1 (فیلم) دروازه‌بان کره شمالی مانع از گلزنی تیم ایران شد (فیلم) فرآیند دیدنی بازیافت کابل های برق و تبدیل به قطعات موتورسیکلت (فیلم) اولین کاری که باید پیش از رژیم لاغری انجام شود (فیلم) ابراز نگرانی جواد خیابانی از میانگین سنی تیم ملی (فیلم) فرمانده کل سپاه خطاب به دشمنان: با شما تا آخر می جنگیم و اجازه نمی دهیم بر سرنوشت مسلمانان مسلط شوید (فیلم) قالیباف: در بحث موشکی از زیر صفر شروع کردیم (فیلم) بازیگوشی بامزه یک سگ روی پله برقی مرکز خرید (فیلم) لانه عقاب‌ها / آشیانه جنگنده‌های ارتش را ببینید (فیلم) ماهی عجیب و غریب در شرق آسیا (فیلم) تصاویری از آب‌گرفتگی شدید در متروی حقانی (فیلم) حمله کروکودیل به غزال نگون بخت (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه