۰۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
سرنگونی یک هواپیمای اف-18 آمریکایی هنگام حمله به یمن سلاح کنترلی اوکراینی با برد ریموت 1200 متر(عکس) عضو شورای شهر تهران: «امروز در جامعه بی‌حجابی و ولنگاری اجرا می‌شود» رهبرانقلاب: تبیین مسائل روز یک وظیفه بسیار مهم است (فیلم) پزشکیان: اگر من با بچه‌های خودم توانسته‌ام اینجا باشم به خاطر همسرم بوده است (فیلم) دیدنی های امروز؛ از سالروز تولد استالین تا گرامیداشت نخستین طلوع زمستانی در انگلیس حکم گنج یاب معروف ایران صادر شد پرداخت خسارت افت قیمت خودرو توسط بیمه شخص ثالث (فیلم) رهبری : تبیین مسائل روز وظیفه بسیار مهم مداحان است / امروز شبهه افکنی از کارهای اساسی دشمن است کشف نشانه های مادرسالاری در گیلان باستان (+عکس) هشدار به سازندگان دوربین مخفی های اینستاگرامی افزایش قیمت بنزین در راه است؟ تحلیل ثروت ۲۰ میلیاردر برتر آمریکا در سال ۲۰۲۴ (+ اینفوگرافی) دمای هوای کشور پایین تر می آید پزشکیان: باید حق را در جامعه پیاده کنیم (فیلم)