۰۱ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
غافلگیری رئیس‌جمهور با هدیه خاص هنرمند زاهدانی (فیلم) گروگان‌گیر‌های پایتخت به دام افتادند (فیلم) نحوه پخت پلو سبزیجات محلی به روش زوج غارنشین افغان (فیلم) وزیر راه: وضعیت مدارس خاش بسیار اسفناک است (فیلم) گلزنی محمدرضا آزادی در جریان شکست ۴ بر ۲ العروبه مقابل العین (فیلم) لاریجانی: اگر حزب‌الله از تجهیزات مهم خود استفاده کند، صحنه خیلی تغییر می‌کند (فیلم) بهترین دمنوش گیاهی برای رفع گرفتگی صدا (فیلم) تصاویری از حمله ببر سیبری به کشاورز چینی (فیلم) لحظه وحشتناک برخورد صاعقه در توچال و خوش اقبالی این چند نفر (فیلم) پزشکیان: حق نداریم برنامه بدهیم وقتی برنامه توسعه داریم (فیلم) با ۳ تخم مرغ و ۳ سیب زمینی این املت متفاوت را درست کنید (فیلم) خلاصه بازی پرسپولیس ۳ - مس سونگون ۰ (فیلم) لحظه عجیب اصابت موشک‌های قاره پیمای روسی به یک کارخانه تسلیحاتی در خاک اوکراین (فیلم) واکنش رئیس دانشگاه آزاد به ماجرای برهنه شدن دانشجوی دختر دانشگاه علوم تحقیقات (فیلم) گل دوم پرسپولیس به مس سونگون توسط لوکاس ژواو دقیقه ۶۱ (فیلم)