در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بادمجان و گوشت بره یک غذای خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۲۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
در این ویدئو یک آشپز اهل انگلیس با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم عدس، یک عدد سیب زمینی شیرین، مقداری پیازچه، ۲ حبه سیر، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، نمک، نصف قاشق پودر سیر، ۱/۴ پیمانه زرد چوبه، نصف قاشق پودر پیاز، یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، سس گوجه فرنگی و مقداری جعفری این غذای جدید و خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، روغن نباتی، یک عدد پیاز، ۴۵۰ گرم قارچ، ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی، فلفل، نمک، پاپریکای یرین، ۲-۳ حبه سیر و مواد لازم برای سس: یک عدد پیاز، ۱-۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ فنجان گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه و ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا این بادمجان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۱/۵ قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق غذاخوری شکر، ۲۰۰ میلی لیتر شیر گرم، ۴۰ گرم روغن، ۳۳۰ گرم آرد همه کاره، ۵ گرم نمک، و برای خمیر یک لیوان شیر و مقداری کنجد این نان را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۲ لیوان آب، نصف لیوان روغن، یک قاشق غذاخوری مخمر، یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری نمک، ۵ لیوان آرد، و برای داخل: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، ۳ عدد فلفل سبز، یک عدد فلفل تند، یک عدد گوجه فرنگی و یک قاشق چایخوری فلفل این پیراشکی خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
یک آشپز کانادایی با مواد اولیه برای دستور اول: ۱۰۰ گرم کره، یک قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، ۴۰۰ گرم آرد، ۲۰۰ میلی لیتر آب سرد، ۲۵۰ گرم کره، کرم کاستارد، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، ۳۰ گرم نشاسته ذرت، یک عدد زرده تخم مرغ، یک پیمانه شکر وانیلی و شکر دانه ریز و برای شیرینی دوم: ۲۵۰ میلی لیتر شیر ولرم، ۱۰۰ میلی لیتر آب ولرم، ۵ قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، یک عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۶۰۰ گرم آرد، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۲۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲۰۰ گرم گردوی خرد شده، ۸۰ گرم شکر، دارچین و پودر قند این شیرینیها را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۱۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۳
در این ویدئو دو آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با بره کامل، یک کباب خوشمزه درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۲۰۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با زبان گاو یک غذای محلی و متفاوت درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۹۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد سیب زمینی شیرین، روغن زیتون، نمک، پیاز، ۶-۸ عدد قارچ، فلفل سیاه، ۵ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، مقداری پیازچه و پنیر این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۹۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم آرد شیرینی باقلوا، ۱۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، ۵۰ میلی لیتر روغن، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، ۲ قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری نمک و یک عدد تخم مرغ این کروسان را آماده میکند. کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پارهای موارد به شکل هلالی، اما در اکثر موارد به شکل ساده (همانند نانهای تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه میشود و خمیر آن با بهکارگیری کره، به صورت خمیر هزارلا آماده میگردد. تفاوت اصلی این نان با نانهای دیگر تخمیر سه مرحلهای خمیر آن است.
کد خبر: ۱۰۱۹۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
در این ویدئو یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۶۰ گرم هویج، ۴۰ گرم پیازچه، ۱۲۰ گرم آرد چندکاره، ۳۰ گرم نشاسته ذرت، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، ۱/۳ قاشق غذاخوری پودر سیر، ۱/۳ قاشق غذاخوری نمک، ۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۱۸۰ میلی لیتر آب گازدار، روغن، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۱/۲ قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری آب لیمو این پیاز ترد را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم بیسکویت، ۲۰۰ گرم کره، ۱۶۰ گرم شکلات تلخ، ۳ لیتر شیر، ۳۰ گرم شکر وانیل، ۲۰۰ گرم شکر، ۲۵۰ گرم پودر پودینگ با طعم وانیل و ۲۵۰ گرم شکلات تلخ این دسر را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۱۸۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر طرز تهیه سیب زمینی ترد و کوکوی سیب زمینی و پیازچه را به همراه تمامی نکات آن آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۰۱۷۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم شکر، مقداری وانیل، ۵۰ گرم ماست شیرین و پرچرب، ۵۵ گرم روغن مایع، ۲۵۰ گرم آرد سفید و ۱/۵ قاشق چایخوری بیکینگ پودر این دونات خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱۱۰ گرم ماست پرچرب شیرین، ۸۰ گرم روغن جامد یا مایع، ۱۸۰-۲۲۰ گرم آرد گندم، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و برای مواد میانی: ۱۵۰ گرم پودر گردو، ۱۰۰ گرم شکر، نصف قاشق چایخوری دارچین، ۲تا۳ قاشق غذاخوری گلاب این قطاب را درست میکند. قطاب نوعی شیرینی ایرانی یزدی است. این شیرینی از معروفترین شیرینیهای سنتی استان یزد است.یکی از لذیذترین، شناخته شدهترین و پرطرفدارترین شیرینیهای کرمانی قطاب است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. بنا به شنیدهها و مستندات، پیشینه این شیرینی به اواخر دوره قاجار برمی گردد.
کد خبر: ۱۰۱۵۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۲
در این ویدئو دو آشپز ژاپنی را خواهید دید که یک ماهی تن بزرگ را برای تهیه سوشی برش می زنند.
کد خبر: ۱۰۱۵۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰
در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه ابتدا برای شربت: ۳ پیمانه شکر، ۲/۵ پیمانه آب، نصف پیمانه گلاب، یک قاشق چایخوری پودر هل، زعفران دم کرده، یک پیمانه آرد سفید، یک پیمانه آرد برنج، یک پیمانه آرد نخودچی، یک پیمانه روغن مایع و دو قاشق غذاخوری کره (اختیاری) این حلوای مجلسی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۴۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نصف پیمانه گندم، ۱/۳ پیمانه نخود، ۱/۳ پیمانه لوبیا چیتی، ۱/۳ پیمانه عدس، ۱/۳ پیمانه برنج، ۱۵۰-۲۰۰ گرم سبزی، ۱۵۰ گرم گوشت گوسفندی، نمک، فلفل، یک قاشق چایخوری زردچوبه و ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک شده این آش را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۳۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش میدهد. سرداشی یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل میدهد. در قدیم این غذا را میبردند میگذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آنها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته میشود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.
کد خبر: ۱۰۱۲۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم آرد، ۴ عدد تخم مرغ، مقداری نمک، ۵۰ گرم کره آب شده، وانیل، ۳۰۰ میلی لیتر شیر، ۳ عدد سیب و مقداری عسل این پنکیک را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۱۲۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰