۰۴ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۰۶۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۹-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۰۶۷
انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۹-۰۸-۱۴۰۳

خوردن انگور یخ‌زده استرس را کاهش می‌دهد؟

خوردن انگور یخ‌زده استرس را کاهش می‌دهد؟
سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطه‌ور شدن در آب سرد، کاهش می‌یابد.

استرس نوعی واکنش طبیعی و فیزیولوژیکی بدن در مواجهه با مسائل و مشکلات است که می‌تواند عوارض و پیامد‌های مختلفی داشته باشد. خوردن ناشی از استرس بدون احساس گرسنگی هم یکی از آن‌ها است.

به گزارش ایندیپندنت به نقل از دکتر جیسون سینگ پیشنهاد می‌کند با گذاشتن انگورهای یخ‌زده در دهان و آب‌ شدن آهسته آن‌ها می‌توان این تمایل به خوردن در زمان استرس را کنترل کرد.

سینگ روز دوشنبه در شبکه اجتماعی تیک‌تاک گفت: «سرما گیرنده‌های تی‌آر‌پی‌ام۸ (‌TRPM8‌) در دهان را که باعث ترشح دوپامین یا هورمون لذت می‌شوند، فعال می‌کند؛ همان‌چیزی است که هنگام استرس به آن نیاز داریم.» 

گیرنده‌های نوع ۸ ملستاتین از خانواده گیرنده‌های پتانسیل ترانزیت بازتابی (تی‌آر‌پی‌ام۸) عمدتا در دماهای پایین‌تر از دمای اصلی بدن (معمولا ۲۹ درجه سانتی‌گراد) فعال می‌شوند. تحقیقات نشان داده‌اند که این گیرنده‌ها زمانی به طور کامل فعال می‌شوند که دما به ۱۰ درجه برسد.

گیرنده‌های تی‌آر‌پی‌ام۸ که فعال می‌شوند، می‌توانند ترشح سی‌جی‌آرپی (CGRP)، نوروپپتیدی که سطح دوپامین در مغز را کاهش می‌دهد، سرکوب کنند و سطح اینترلوکین‌ــ‌۱۰، پروتئین ضدالتهاب در بدن که به شرایط استرس‌زا واکنش نشان می‌دهد، را افزایش دهند. 

سینگ می‌افزاید که حس خنکی انگور در دهان سیستم عصبی پاراسمپاتیک را نیز تحریک می‌کند. این باعث می‌شود ضربان قلب و تنفس، فشار خون و سطح کورتیزول کاهش یابد و به بهبود هضم هم کمک می‌کند.

شواهد نشان می‌‌دهد سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطه‌ور شدن در آب سرد، کاهش می‌یابد. 

در نهایت، جویدن انگور با تحریک غده‌های بزاقی برای ترشح بزاق، مغز را فریب می‌دهد و باعث می‌شود فکر کنید چیزی خورده‌ و سیر شده‌اید.

سینگ توصیه می‌کند: «پس هر موقع احساس استرس داشتید، انگور یخ‌زده بخورید.»

انگور نسبتا کم‌کالری و در کاهش وزن موثر است. یک پیمانه انگور، معادل حدود ۹۲ گرم، ۶۲ کالری دارد. همچنین مقدار زیادی آب و فیبر در انگور وجود دارد و سرشار از ویتامین ث، کا و آنتی‌اکسیدان رزوراترول است که بر سلامت قلب تاثیر دارد.

برچسب ها: انگور ، استرس
ارسال به دوستان
حالت خاص بازیگران سینمای ایران در اکران مردمی (عکس) ترامپ بادیگارد شخصی‌اش را رئیس سرویس مخفی کرد کدام اتباع از ایران اخراج می‌شوند؟ ژنرال اسرائیلی: جامعه اسرائیل در آستانه جنگ داخلی قرار دارد/ اگر جنگ ادامه هم می‌یافت، ارتش اسرائیل قادر به شکست حماس نبود تأثیر قطعی معدل در پایه دهم حذف شد قیمت خرید گندم مشخص شد ساکت الهامی نقره داغ شد/ ۵۰۰ میلیون تومان جریمه، ۵ ماه محرومیت سفر به ایران قدیم؛ منظرۀ متفاوت «بوشهر» در یک قرن قبل رونمایی از طرح پزشکیان برای اصلاح ناترازی‌ها/ افزایش درآمد مردم از محل پولی که دود می‌شود/ اگر در دیگ تورم و دلار ذوب شود چه؟ اسامی محرومان هفته هفدهم لیگ برتر فوتبال یک نظریۀ تازۀ علمی: کیهان در آغاز پر از «آب» بوده است خسارت دو میلیاردی در پی آتش زدن بنای تاریخی در گیلان/ خاطی با وثیقه فعلا آزاد شد فراموش‌نشدنی از جام جهانی ۲۰۰۲ کره-ژاپن؛ گذشته و حال ۶ ستاره خاطره‌انگیز (عکس) روف؛ برندی برای پورشه های پرفورمنس(عکس) وعده شروع 600 میلیارد دلاری رابطه دولت جدید ترامپ با عربستان سعودی