به گزارش مجله بانو زی، این غذا طعم ملسی دارد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما را برای شما آوردیم.
مرغ: 3تکه
آلو خورشی: 100 گرم
پیاز:2 عدد
ابغوره: مقداری
نمک وفلفل و ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم
زعفران دم کرده : 1قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: به میزان لازم
ابتدا پیاز ها را خلالی کنید و سرخ کنید.
مرغ را داخل پیاز ها بگذارید و اجازه دهید کمی سرخ شود.
آلو ها را کمی داخل آب بخیسانید.
مرغ که تغییر رنگ داد به آن ادویه ها را اضافه کنید.
زعفران را نیز اضافه کنید.
کمی رب را با مواد تفت دهید.
آلو ها را اضافه کنید و کمی آبغوره بریزید.
کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید خورشت جا بیوفتد.
اگر خورشت ترش بود میتوانید کمی شکر اضافه کنید.
خوشمزگی این غذا به پیاز زیاد آن است.