قهوه اسپرسو و ترک در رست (برشته سازی) نیز متفاوت هستند. برای اینکه قهوه اسپرسو فوم خوبی به شما بدهد، باید آن را به صورت مدیوم رُست کنید، اما قهوه ترک، میتواند به صورت لایت هم رُست شود، زیرا دمآوری طولانیتری دارد.
کد خبر: ۹۴۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
در واقع اسپرسو ، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را بهعنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیاییها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
کد خبر: ۹۲۰۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
پروتئینی به نام تاو به تثبیت ساختارها، در مغز سالم کمک میکند اما این پروتئینها میتوانند تودهها یا فیبریلها (فیبریل ها، مواد بیولوژیکی ساختاری هستند که تقریبا در همه موجودات زنده وجود دارند) را در بیماری آلزایمر و سایر شرایط تخریبکننده عصبی تشکیل دهند. اعتقاد بر این است که این فرآیند نقش مهمی در توسعه و پیشرفت این بیماریها دارد.
کد خبر: ۸۹۹۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۱
مطالعات جدید نشان داده ترکیبات اسپرسو می تواند از بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
کد خبر: ۸۹۹۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
کد خبر: ۶۱۱۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
کد خبر: ۵۸۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۰
بلوک پیشرانه 23 کیلوگرمی اسپرسو ولوچه تیتانیو از ابعادی برابر با طول 380 میلیمتر، پهنای 420 میلیمتر و ارتفاع 340 میلیمتر برخوردار است.
کد خبر: ۴۴۹۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۷
موکا یک قهوه محبوب و دسری با شکلات است. عموماً آن را با ترکیب یک جرعه اسپرسو و پودر کاکائوی مخلوط با شیر درست می کنند. شیر را می جوشانند و نوشیدنی را با هنر لاته تزئین می کنند.
کد خبر: ۲۶۸۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۳