دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی با تاکید بر اینکه اگر گوشت و مرغ منجمد را در دمای محیط قرار دهیم بلافاصله که دمای هوا به بالای ۱۰درجه سانتیگراد برسد، باکتریها و میکروبهایی که بدلیل انجماد به حالت نهفته در آمده بودند دوباره فعال میشوند، میافزاید: پس بهتر است که مرغ و گوشت را داخل بخچال، یخزدایی کنیم. گرچه این فرآیند زمانبر است. روش دیگر قرار دادن مرغ یا گوشت منجمد در کیسه و پس از آن داخل آب سرد است.
کد خبر: ۹۸۶۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۳
غذای فوقفرآوریشده (Ultra-Processed Foods) به غذاهایی گفته میشود که در فرآیند تولید آنها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذاها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربیهای ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگها و طعمدهندههای مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیهای ارزشی ندارند.
کد خبر: ۹۷۶۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۱
قرار دادن یک قرص نان در فریزر میتواند مضرات مواد غذایی را با مزایای اضافی برای سلامتی حتی اگر اندک باشد، کاهش دهد.
کد خبر: ۹۶۲۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
به تازگی تصاویری از کارولینای شمالی آمریکا در فضای مجازی منتشر شده است که نشان میدهد تمساح ها چگونه در تالابهای یخ زده منجمد شدهاند، اما زنده میمانند. گفته میشود دمای هوا در این تصاویر حدود ۱۷ درجه زیر صفر است.
کد خبر: ۹۳۸۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۶
دانشمندان کرم 46 هزار ساله منجمد را زنده کردند. این کرم پس از احیا و زندگی از طریق فرایندی ویژه که نیازی به جفت ندارد، تولید مثل کرد.
کد خبر: ۹۰۰۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
کد خبر: ۴۷۱۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۶
دانشمندان در موسسه ملی تحقیقات قطبی در ژاپن، خرسهای آبی (نوعی کرم) که از نمونه خزه منجمد در قطب جنوب در سال 1983 جمع آوری شده بودند را بازیابی کردند.
کد خبر: ۴۴۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۹
کد خبر: ۳۹۱۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۸
در حال حاضر انتقامجویان با فروش یک و نیم میلیارد دلاری پس از «آواتار» و «تایتانیک» سومین فیلم پرفروش تاریخ سینمای جهان به شمار میرود. رتبه جهارم نیز در اختیار قسمت دوم «هری پاتر و یادگاران مرگ» قرار دارد.
کد خبر: ۳۳۷۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۵
کد خبر: ۲۴۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۶
وی افزود: هدف وزارتخانه، متعادل کردن و کاهش نوسانات قیمت مواد پروتئینی در این ایام و تنظیم بازار گوشت و مرغ کشور است.
کد خبر: ۱۲۷۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۵/۰۱