اهالی کهگیلویهوبویراحمد از دیرباز تا کنون یک غذای محلی را در روزهای پاییز و زمستان، روزهای بارانی و به ویژه شب یلدا میپزند؛ غذایی که البته در سال 1397 ثبت ملی هم شد.
کد خبر: ۱۰۱۷۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک پیمانه ماش ، یک قاشق چایخوری نمک، 3 عدد تخم مرغ، یک عدد هویج، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز و یک قاشق غذاخوری جعفری این کوکوی ماش را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۱۰۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
همه غذاهایی که میخورید باید وابسته به نوع مزاجتان انتخاب شوند، ماش هم یکی از مواد غذایی پر مصرف است که با اطلاع از مصلحات آن میتوانید این حبوبات را طبخ کنید.
کد خبر: ۹۷۶۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
در این ویدئو یک آشپز معروف آلمانی فرآیند پخت یک غذای خوشمزه و ساده با ماش ، تخم مرغ، گوجه، هویج، قارچ و... را آموزش می دهد.
کد خبر: ۹۴۹۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
تهیه سبزه عید اولین فعالیتی است که خانوادههای ایرانی در تدارک سفره هفتسین انجام میدهند. برای تهیه سبزه عید از انواع حبوبات و بذرها میتوانید استفاده کنید. سبزه عید با ماش یکی از زیباترین سبزههایی است که به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۹۴۷۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱
ماش یکی از انواع حبوبات پر خاصیت و پر کاربرد است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای پیشگیری و درمان سکته قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون، کاهش قند خون و درمان دیابت مناسب می باشد.
کد خبر: ۹۱۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
ماش پتاسیم فراوانی دارد، بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به پرفشاری خون، توصیه می شود. ماش از نظر منگنز و سلنیوم نیز غنی است.
کد خبر: ۳۴۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۵
ماش زود هضم بوده و از آنجاکه ماده غذایی متعادلی است مصرف آن به دیابتیها نیز توصیه میشود.
کد خبر: ۲۸۹۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
وي افزود: ماش منبع غني از پروتئين گياهي است که براي رفع بسياري از بيماريها بسيار مناسب است.
کد خبر: ۲۸۸۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۹
غذاهای سرشار از فیبر رژیمی محلول، به کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک میکنند و این کار را با تشویق به تولید گیرندههای LDL که مسئول بیرون راندن کلسترول بد اضافی از جریان خون هستند، انجام میدهند.
کد خبر: ۲۴۹۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۴