عصر ایران

برچسب جستجو
کلروفیل به‌ خواص آنتی‌اکسیدانی مشهور است و شاید در جلوگیری از سرطان نیز نقش داشته باشد. طبق تحقیقات، استفاده از این ماده سبب کاهش احتمال شکل‌گیری تومورهای پانکراس و کبد می‌شود.
کد خبر: ۹۹۱۸۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲

سالهاست که بدنسازان به طور سنتی از پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ برای ساخت عضلات استفاده کرده‌اند. با این حال، ظهور رژیم‌های گیاهی و وگان، دنیای تغذیه ورزشی را دگرگون کرده است. به طوری‌که برنامه‌های غذایی بر پایه پروتئین گیاهی بدنسازی می‌توانند جایگزین مناسب و مؤثری برای پروتئین‌های حیوانی باشند.
کد خبر: ۹۷۹۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴

اسپیرولینا یک جلبک گیاهی به رنگ آبی یا سبز است که سرشار از پروتئین می‌باشد. در هر دو قاشق غذاخوری جلبک اسپیرولینا، حدود ۸ گرم پروتئین وجود دارد. این ماده گیاهی سرشار از مواد مغذی مانند آهن و منگنز است. می‌توان اسپیرولینا را به صورت پودر شده یا مکمل مصرف کرد.
کد خبر: ۹۴۵۶۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳

محققان دریافتند مردانی که وعده غذایی دوم که حاوی پروتئین بالا متشکل از حبوبات را مصرف کرده بودند در مقایسه با مصرف دو وعده غذایی دیگر، احساس سیری بیشتر و گرسنگی کمتری را گزارش کرده بودند.
کد خبر: ۵۰۴۱۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۷

وي افزود: ماش منبع غني از پروتئين گياهي است که براي رفع بسياري از بيماري‌ها بسيار مناسب است.
کد خبر: ۲۸۸۲۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۹

همچنین محققان گفته‌اند که پروتئین لبنیات، که دارای اسید آمینه لیوسین هستند، در تحریک تشکیل پروتئین‌های عضلانی (پر از چربی) جدید بسیار تأثیر گذار هستند، مثل بستنی.
کد خبر: ۲۳۹۸۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۵

آخرین اخبار
پربازدید ها