کد خبر: ۳۹۶۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۳۱
مصرف ماكارونی دمكشیده به سالمندانی كه در معرض ابتلا به مشكلات متابولیسمی هستند نیز توصیه نمیشود زیرا وقتی موادغذایی حاوی كربوهیدرات مانند برنج، ماكارونی و نان بهمدت طولانی طبخ میشوند، سرعت آزادشدن قند (گلوکز) از تركیبهای نشاستهایشان افزایش مییابد.
کد خبر: ۳۴۸۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۸
دکتر حمیدرضا فرشچی
شیوع بی رویه دیابت بویژه دیابت نوع دو در طی سالهای اخیر بدلیل زندگی شهرنشینی و تاثیر رژیم غذایی نادرست ، عدم تحرک و نیز استرس باعث شده است ...
کد خبر: ۲۲۱۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۶/۲۸
دکتر حمیدرضا فرشچی
نمایه گلایسمی شامل یک سیستم امتیاز بندی از 1 تا 100 است که نسبت جذب هریک از کربوهیدرات های غذایی به جریان خون را نشان می دهد.
کد خبر: ۲۲۰۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۱۰