شاهدانه با داشتن ترکیبات مفید مانند پروتئین، اسیدهای چرب ضروری و فیبر فواید بسیاری برای سلامت اعضای مختلف بدن دارد.
کد خبر: ۹۹۵۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
مغز برای ارائه عملکرد درست و حفظ سلامت خود به اسیدهای چرب امگا و به طور خاص اسیدهای چرب امگا-3 نیاز دارد.
کد خبر: ۶۹۱۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰
اسیدهای چرب امگا-3 ساختار سلول ها در بدن انسان را شکل می دهند. همچنین، ما برای تولید هورمون ها، عملکرد سیستم ایمنی، و سلامت قلب و ریه به آنها نیاز داریم.
کد خبر: ۶۸۹۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰
آیا چهره شما از درخشش کمتری نسبت به گذشته برخوردار شده و خشک، پوسته پوسته و تیره به نظر می رسد؟ این شرایط ممکن است نشان دهنده مصرف ناکافی چربی در رژیم غذایی باشد.
کد خبر: ۵۲۱۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۷
روزانه دو یا چهار فنجان چای سبز بنوشید تا به تقویت حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است.
کد خبر: ۵۱۳۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۶
کمبود ویتامین A یکی از شایعترین دلایل نابینایی در جهان است. این ویتامین برای حفظ سلول های حساس به نور در چشم ها که به نام گیرنده های نور نیز شناخته می شوند، ضروری است.
کد خبر: ۵۱۲۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۲
چربی های اشباع نشده تک پیوندی و چند پیوندی از جمله اشکال فراوان چربی در روغن های گیاهی هستند. چربی های اشباع نشده چند پیوندی به کاهش سطوح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کنند.
کد خبر: ۵۰۳۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۳
بدن انسان به دریافت چربی ها از مواد غذایی نیازد دارد زیرا یک منبع اصلی برای انرژی محسوب می شود. چربی به جذب برخی ویتامین ها و مواد معدنی در بدن انسان کمک می کند. چربی برای ساختن غشاهای سلولی و غلاف هایی که اعصاب را احاطه می کنند، نیاز است.
کد خبر: ۴۹۶۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۰
با مصرف دانه های آفتابگردان، خطر خوردن مقادیر بیش از حد اسیدهای چرب اشباع نشده چند پیوندی از بین می رود. دانه های آفتابگردان منبع خوبی از کلسیم، فسفر، منیزم و آهن، و همچنین ویتامین های B کمپلکس هستند.
کد خبر: ۴۹۲۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۱
چاقی از تجمع بیش از اندازه چربی موجود در رژیم غذایی در بدن ناشی می شود. چربی بسیار اندکی از کربوهیدارت ها در بدن شکل می گیرد زیرا از آنها به عنوان سوخت استفاده می شود. اما اگر سوخت بیش از اندازه داشته باشید در قالب چربی ذخیره می شود زیرا بدن انسان از ظرفیت محدودی برای ذخیره کربوهیدرات برخوردار است.
کد خبر: ۳۹۶۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
سیاهدانه همچنین دارای 15 نوع اسید آمینه، پروتئین، مواد نشاستهای، فیبر خوراکی، کلسیم، سدیم، آهن و پتاسیم است. پزشکان عرب در قرن 13 میلادی ادعا میکردند که این گیاه میتواند 50 بیماری مختلف را درمان کند.
کد خبر: ۳۴۶۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۲
تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری میکند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان میباشد.
کد خبر: ۳۲۴۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۵
ماهی ها شامل انواع مختلفی از PUFA ها هستند که باعث پیام های شیمیایی در مغز می شود این پیام ها سبب بهبود عملکرد مغز شده و به تنظیم عروق خونی و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
کد خبر: ۲۸۲۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۹
انواع ماهی محتوی اسیدهای چرب ی هستند كه التهاب را كاهش می دهند و خاصیت ضد آبی پوست را بهبود می بخشند. مصرف ماهی برای بعضی از انواع خشكی پوست، پسوریازیس و التهاب ها مفید است.مهم ترین مواد مغذی آن اسیدهای چرب امگا 3 می باشد.
کد خبر: ۲۶۴۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۰۶
دکتر مژگان شریفی
کد خبر: ۲۵۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۱
انجمن قلب امریکا توصیه می کند که افراد بدون سابقه بیماری های عروق کرونری قلب (عروق تغذیه کننده قلب) باید حداقل 2 بار در هفته ماهی (ترجیحا ماهی های چرب و غنی از اسیدهای چرب امگا- 3) مصرف کنند.
کد خبر: ۲۴۹۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۲
وی گفت: مصرف غذاهای حاوی امگا 3، می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی موثر بوده و به کاهش فشار خون، کلسترول خون و درد و التهابات کمک کند.
کد خبر: ۲۴۶۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۷
همه مغزها حاوی فیبر بوده و به کاهش کلسترول خون کمک می کنند. همچنین مصرف فیبرها موجب احساس سیری شده و در نتیجه شما بعد از مصرف مغزها، غذای کمتری می خورید. تحقیقات نشان می دهند که فیبرها در پیشگیری از دیابت نیز نقش مهمی ایفا می کنند.
کد خبر: ۲۳۸۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
مردم باید بدانند که یکی از ملزومات تغذیه سالم صرف وقت است و استفاده از غذاهای آماده و فرآوری شده مواد مضری همچون روغن، اسیدهای چرب اشباع و سدیم بالا دارند که اگر به صورت مداوم مصرف شوند مشکلات بسیاری را به وجود میآورند.
کد خبر: ۲۳۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۳۰
بدن انسان برای برطرف کردن نیازهای خود به مواد تغذیه ای از جمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد. اسیدهای چرب از اجزای تشکیل دهنده چربی ها است ...
کد خبر: ۲۲۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۲۹