یک کیوی کامل که حدود 5 سانتی متر قطر دارد، شامل 0.36 گرم چربی که تنها 0.02 گرم آن اشباع است، می باشد. موسسه ملی سلامت می گوید چربی های اشباع شده، مهم ترین عامل در رژیم غذایی است که بر سطح کلسترول تام و LDL اثر می گذارد.
کد خبر: ۵۱۵۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۶
هویج، کلسترول را به وسیلهى نوعى پکتین پایین مىآورد. در حقیقت با خوردن دو هویج در روز مىتوان کلسترول را ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش داد. کاهو، کلم سیاه و پیاز نیز همانند هویج حاوى نوعى پکتین هستند.
کد خبر: ۱۹۲۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۹/۱۵