مارچوبه ، منبع غنی اینولین، پورین، ویتامینهای C و E، سلنیوم، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر است. عناصر مختلف در مارچوبه جمع شده و ترکیباتی با ارزش غذایی بالا را پدید آوردهاند.
کد خبر: ۹۷۳۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
مارچوبه یکی از سبزیجات محبوب و پر مصرف در سراسر جهان می باشد که در دسته بندی گیاهان علفی چند ساله قرار می گیرد. جالب است بدانید گل های موجود بر روی این گیاه نر و ماده هستند، که نرها رنگی زرد مایل به سبز دارند و گل های ماده قرمز رنگ هستند.
کد خبر: ۹۴۸۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
کد خبر: ۵۶۲۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۵
یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۰۷۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۶
پخت گوجه فرنگی موجب می شود تا آنتی اکسیدان قدرتمند لیکوپن موجود در آن آزاد شود. مصرف بالای لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان و حملات قلبی در ارتباط است.
کد خبر: ۵۰۰۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۸
کد خبر: ۳۹۶۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۸
کد خبر: ۳۸۶۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۹
خوردن شکلات تلخ پس از ناهار میتواند جایگزین یک دسر خوب باشد. شکلات حاوی مادهای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه داشته و به بهبود وضعیت انرژی در شما کمک میکند.
کد خبر: ۲۶۸۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
آگاهی مردم برای استفاده از مارچوبه نسبت به قبل افزایش پیدا کرده است و مردم نسبت به گذشته از این ادویه زیاد استفاده می کنند مارچوبه دارای خواصی است که مانع از گسترش دیابت می شود.
کد خبر: ۲۴۸۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۷
از نظرطب قدیم ایران مارچوبه گرم و خشك است بنابراین آنهایی كه سرد مزاج هستند باید آنرا با عسل بخورند و آنهایی كه گرم مزاج هستند باید آنرا با سركه بخورند .
کد خبر: ۲۴۷۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۱
کد خبر: ۲۴۳۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۷
مصرف رژیم غذایی غنی از پتاسیم به بدن کمک می کند که مازاد سدیم را بزداید و در نهایت منجر به کاهش فشار خون به ویژه در بیماران مبتلا به فشار خون بالا شود.
کد خبر: ۲۰۸۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۱۹
مارچوبه دارای مقدار زیادی اسید فولیک و منیزیم است که در ایجاد آرامش مفید است. علاوه بر آن کالری آن کم بوده و چربی و کلسترول هم ندارد.
کد خبر: ۱۷۱۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۱۲