عصر ایران
تاریخ:
- تغییرات لباس جولانی / از پیراهن سبز تا کروات (عکس)
- جولانی کت و شلوار پوشید و کراوات زد/ دیدار با وزیر خارجه ترکیه در کاخ بشار اسد (+عکس)
- آیت‌الله قاضی‌زاده مدرس حوزه علمیه قم: باید بین حجاب شرعی و حجاب حکومتی فرق بگذاریم /در صدر اسلام حجاب سر برای کنیزها ممنوع بوده است
- انتصاب در وزارت میراث فرهنگی ؛ سعید خال مدیرکل پشتیبانی و رفاه شد
- قتل یک شهروند روس در ایران ؛ بیانیه سفارت روسیه
- ترامپ برای تصرف مجدد کانال پاناما دندان تیز کرد!
- سهشنبه؛ بررسی افزایش قیمت ارز در جلسه غیر علنی مجلس با همتی و فرزین
- شروط مجلس برای انتشار دلایل ردصلاحیت داوطلبان انتخابات شوراها
- دفاع از خود: چرا باید از خودمان دفاع کنیم؟
- شایعه استعفای پزشکیان از کجا آمد؟
برچسب جستجو
تولید روغن کانولا در ژاپن را ببینید. تولید کنندگان این روغن توصیه می کنند که غذاها در دمای متوسط 170 تا 180 درجه سانتی گراد سرخ شوند.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم سیب زمینی، یک قاشق غذاخوری نشاسته، یک لیتر روغن، ۵۰ میلی لیتر سرکه، سه لیتر آب، ۲ حبه سیر و ۱۵۰ گرم سس کچاپ، سیب زمینی سرخ کرده به سبک فست فودی‌های مشهور را آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۹۵۶۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که فوت کوزه گری یک قورمه خوشرنگ و جا افتاده، سبزی آن است در این مطلب نکاتی را آمورش می دهیم که برای هر بانویی کاربردی است.
کد خبر: ۹۳۳۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
ماهی ماسالا سرخ شده و کباب ماهی ماسالا که در پاکستان یک غذای محبوب به حساب می‌آید، در کراچی شهرت بیشتری دارد. در این شهر نیز رستوران خان کویته در پخت و کباب کردن ماهی ماسالا شهرت دارد. در این ویدئو نیز تهیه ۵۵۰ کیلوگرم ماهی ماسالا سرخ شده و کباب ماهی ماسالا در یک شب توسط فروشندگان این رستورن را می‌بینید.
کد خبر: ۹۲۸۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
روغن سویا، ذرت، کانولا یا کلزا، پنبه دانه، گلرنگ، سبوس برنج، هسته انگور، آفتاب گردان و کنجد به دلیل وجود درصدهای بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع شاید از جنبه‌های سلامتی، روغن‌های مناسبی باشند، اما ثبات حرارتی بسیار پایینی داشته و در سرخ کردن عمیق در زمان طولانی نباید مورد استفاده قرار بگیرند.
کد خبر: ۶۱۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
تجزیه شدن روغن آفتابگردان هیجان انگیز ترین تجربه ثبت شده در آزمایشات انجام شده بود.در حالی که روغن زیتون در مرحله سرخ شدن عمیق بیشترین مقاومت برای تجزیه شدن را نشان داد.
کد خبر: ۴۹۰۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۷
نکته بسیار مهم در مصرف این نوع روغن، استاندارد بودن آن و داشتن مجوزهای بهداشتی مناسب است چرا که نحوه استخراج روغن بر کیفیت آن تاثیر بسیار زیادی می‌گذرد.
کد خبر: ۲۱۰۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
وی افزود: اگر روغن تا این درجه حرارت مشخص داغ نشده باشد، قبل از اینکه لایه عایق تشکیل شود، روغن به درون غذا نفوذ می کند و باعث می شود غذا حالت روغنی(گریسی) پیدا کند و اگر هم روغن زیادتر از حد داغ شود، باعث می شود لایه ی محافظ(عایق) غذا بسوزد.
کد خبر: ۱۹۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۰/۱۳
این روغن هنگام سرخ کردن مواد به درجه‌ای از دود می‌رسد که ساختار روغن به هم ریخته، ترکیبات جدیدی که برای سلامت بدن خطر داشته، سرطان زا و سمی هستند را تشکیل می‌دهد.
کد خبر: ۱۵۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۱/۱۶
آخرین اخبار
آیا زیاده خواهی ترکیه در سوریه پاشنه آشیلش می شود؟ مخالفت کردها به دخالت‌های ترکیه (فیلم) ترکیه: اجازه ادامه حضور گروه های تروریستی را در سوریه نخواهیم داد چرا پرسپولیس به گاریدو اعتماد کرد؟ عجیب ترین یا مسخره ترین ماشین ظرفشویی جهان! (فیلم) مشاهده ۴ قلاده پلنگ ایرانی در طبیعت برفی صیدوا (فیلم) آیا این فیلم آنباکس گلکسی S25 اولترا است؟! کابوس چمن برای استقلال؛ یزد، آزمونی سخت‌تر از اراک آیا می‌شود با Paint ویندوز یک شاهکار خلق کرد؟ پرتره راک را ببینید! (فیلم) اگر راننده انسان بود، چه اتفاقی می‌افتاد؟! (فیلم) در این فیلم، سرعت شکارچی را می بینید!
پربازدید ها