عصر ایران
تاریخ:
- نیمار در دبی خانه خرید (+عکس)
- آمریکا و روسیه ، دو روی یک سکه / 2 وتو آتش بس در فاصله 2 روز
- حکم بازداشت نتانیاهو در لاهه صادر شد
- معیدفر: دستیابی به وفاق ، خیال است / افراد با حجاب متفاوت در مترو یا خیابان به هم احترام می گذارند / حاکمیت مانع تعامل آزادانه افراد و گروه ها می شود
- روسیه؛ شلیک موشک قاره‌پیما به اوکراین برای اولین بار
- واریز یارانه تا امشب / تامین منابع ربطی به سازمان هدفمندی ندارد / تکمیلی: یارانه واریز شد
- همراهان رییس جمهور در اولین سفر استانی دکتر پزشکیان به سیستان و بلوچستان چه کسانی بود؟
- طرح ناکام بمبگذاری در بورس نیویورک / مرد فلوریدایی که خود را بنلادن فرض میکرد دستگیر شد
- واکنش به انتشار شعری منتسب به رهبری در کیهان؛ تکذیب میشود
- نوه آیتالله طالقانی معاون ایلان ماسک شد؟ (+ عکس)
برچسب جستجو
تولید روغن کانولا در ژاپن را ببینید. تولید کنندگان این روغن توصیه می کنند که غذاها در دمای متوسط 170 تا 180 درجه سانتی گراد سرخ شوند.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم سیب زمینی، یک قاشق غذاخوری نشاسته، یک لیتر روغن، ۵۰ میلی لیتر سرکه، سه لیتر آب، ۲ حبه سیر و ۱۵۰ گرم سس کچاپ، سیب زمینی سرخ کرده به سبک فست فودی‌های مشهور را آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۹۵۶۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که فوت کوزه گری یک قورمه خوشرنگ و جا افتاده، سبزی آن است در این مطلب نکاتی را آمورش می دهیم که برای هر بانویی کاربردی است.
کد خبر: ۹۳۳۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
ماهی ماسالا سرخ شده و کباب ماهی ماسالا که در پاکستان یک غذای محبوب به حساب می‌آید، در کراچی شهرت بیشتری دارد. در این شهر نیز رستوران خان کویته در پخت و کباب کردن ماهی ماسالا شهرت دارد. در این ویدئو نیز تهیه ۵۵۰ کیلوگرم ماهی ماسالا سرخ شده و کباب ماهی ماسالا در یک شب توسط فروشندگان این رستورن را می‌بینید.
کد خبر: ۹۲۸۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
روغن سویا، ذرت، کانولا یا کلزا، پنبه دانه، گلرنگ، سبوس برنج، هسته انگور، آفتاب گردان و کنجد به دلیل وجود درصدهای بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع شاید از جنبه‌های سلامتی، روغن‌های مناسبی باشند، اما ثبات حرارتی بسیار پایینی داشته و در سرخ کردن عمیق در زمان طولانی نباید مورد استفاده قرار بگیرند.
کد خبر: ۶۱۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
تجزیه شدن روغن آفتابگردان هیجان انگیز ترین تجربه ثبت شده در آزمایشات انجام شده بود.در حالی که روغن زیتون در مرحله سرخ شدن عمیق بیشترین مقاومت برای تجزیه شدن را نشان داد.
کد خبر: ۴۹۰۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۷
نکته بسیار مهم در مصرف این نوع روغن، استاندارد بودن آن و داشتن مجوزهای بهداشتی مناسب است چرا که نحوه استخراج روغن بر کیفیت آن تاثیر بسیار زیادی می‌گذرد.
کد خبر: ۲۱۰۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
وی افزود: اگر روغن تا این درجه حرارت مشخص داغ نشده باشد، قبل از اینکه لایه عایق تشکیل شود، روغن به درون غذا نفوذ می کند و باعث می شود غذا حالت روغنی(گریسی) پیدا کند و اگر هم روغن زیادتر از حد داغ شود، باعث می شود لایه ی محافظ(عایق) غذا بسوزد.
کد خبر: ۱۹۵۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۰/۱۳
این روغن هنگام سرخ کردن مواد به درجه‌ای از دود می‌رسد که ساختار روغن به هم ریخته، ترکیبات جدیدی که برای سلامت بدن خطر داشته، سرطان زا و سمی هستند را تشکیل می‌دهد.
کد خبر: ۱۵۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۱/۱۶
آخرین اخبار
۵ فروند از زیباترین جت های جنگنده در تاریخ هوانوردی نظامی(+عکس) داستان چشم آقای داوینچی! کدر شدن چراغ‌های خودرو؛ دلایل و راهکارهایی برای پیشگیری و ترمیم پف زیر چشم و درمان آن نخستین بالن فتوولتائیک آماده پرواز شد(+عکس) چرا انسان‌ها دیر بالغ می‌شوند؟ فسیل ۱٫۸ میلیون ساله پاسخ می‌دهد میوه پالمیرا یا سیب یخی؛ سوپر میوه‌ای که معجزه درمان چاقی است افراد در رویارویی با ویروس‌های تنفسی، درگیر برونشیت حاد می‌شوند گلادیاتورهای چپ‌دست چگونه آموزش می‌دیدند؟ بهترین رژیم غذایی بیماران کلیوی
پربازدید ها