عصر ایران
تاریخ:
- سوئیس ؛ همه پرسی درباره ساخت بزرگراه و سخت گیری اجاره خانه / اکثریت نه گفتند
- برد نابغه پینگپنگ ایران در نخستین گام مقابل حریف سوئدی
- از انتخابهای سوپرمارکتی در «بلایند دِیت» تا انتظار «پرنسسهای بابا» از رابطه!
- فقط تتلو از عکس شناسنامه اش راضی است!
- بیمه ملت، بیشترین رضایت مشتری و کمترین شکایت ثبت شده در صنعت بیمه
- سرلشکر باقری : پاسخ به اسرائیل وَرای تصورات آنها طرح‌ریزی شده است
- محکومیت برگزاری «جشنواره‌های فاسد» در عربستان از سوی جمعی از علمای امت اسلامی
- دلار باز هم شد ۷۰ هزار تومان
برچسب جستجو
آکریلامید ، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود.
کد خبر: ۵۲۰۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۲
به هنگام پخت غذا در دمای بالا یک ترکیب شیمیایی به اسم آکریلامید تولید میشود. اگرچه این ترکیب در مقیاس صنعتی ماده‌ای سمی و سرطان‌زا به حساب می‌آید، اما در مورد مواد غذایی رابطه‌ی آن با بروز سرطان در انسان پیدا نشده است.
کد خبر: ۴۸۶۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۴
آكريلاميد در مقايسه با ديگر مواد سمي شناخته شده در غذاهاي مختلف مي‌تواند براي انسان‌ها تا 100 برابر خطرناك‌تر باشد. مقدار اين ماده در سيب‌زميني سرخ شده و چيپس بيشتر است، اما در كشور ما بيشترين نگراني از حجم توليد و مصرف آكريلاميد در نان است.
کد خبر: ۱۵۸۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۲/۱۷
عوارض عصبي اين سم شامل اختلال در هوشياري، ضعف، تحريك‌پذيري و تغييرات رفتاري است. اختلالات باروري همچون تغيير در رفتارهاي جنسي، ناباروري و سقط، تحريك و قرمزي پوست و چشم‌ها از ديگر عوارض آكريلاميد است.
کد خبر: ۱۵۴۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
آخرین اخبار
این فلز سرنوشت جنگ‌ها را عوض می‌کند/ ارزشمندتر از طلا گل اول اینتر به لایپزیگ با گل به خودی لوکبا (فیلم) خانه‌ای از جنس «اصفهان» در «دماوند» که برندۀ جایزه معماری شد(+عکس) جنایت هولناک در دل پایتخت؛ مدیرعامل شرکت معروف تولیدی پارچه به قتل رسید بایدن: توافق آتش‌بس بین اسرائیل و لبنان برقرار شد خبرنگار صداوسیما: چند ساعت مانده به توافق احتمالی آتش‌بس در جنوب لبنان (فیلم) حمله موشکی به پایگاه نظامی آمریکا در شرق سوریه تلاش دولت آینده ترامپ برای متوقف کردن خرید نفت ایران توسط چین دیدار عراقچی با همتای الجزایری (فیلم) تصاویری از لحظات نخست پس از حمله رژیم اسرائیل به اردوگاه الرشیدیه در جنوب لبنان (فیلم)
پربازدید ها