درباره پلیفنول ها باید بگوییم که آنها ترکیباتی هستند که در اکثر میوهها و سبزیها به خصوص شاتوت و انگور قرمز وجود دارند و البته در انار بیشتر به چشم میخورند.
کد خبر: ۳۰۲۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۹
اسید آلارژیک یکی از مهمترین ترکیباتی است که در میوههای دیگر کمتر دیده شده اما ویژگی انار و رب آن مربوط به وجود همین اسید است.
کد خبر: ۲۹۷۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۳