یکی از خوراکیهایی که هم اشتها آور است و هم گرسنگی را به خوبی رفع میکند، سیب است. طبق آزمایشهایی که روی ۵۸ فرد بالغ انجام شد، مشخص شدکسانی که ۱۵ دقیقه قبل از ناهار خود یک سیب میخورند، نسبت به وقتی که قبل از ناهار خود ماده غذایی مشابه آن را میخورند، بعد از صرف غذا احساس سیری بیشتری میکنند. به علاوه این افراد ۱۵ درصد کالری کمتری هنگام غذا خوردن مصرف میکنند، چون بخشی از احساس گرسنگی شان قبل از غذا برطرف شده است.
کد خبر: ۵۷۱۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۷
پزشکان مصرف میوه و سبزی را به لحاظ اقتصادی نیز برای خانوادهها مقرون به صرفهتر به نسبت غذاهای گرانقیمت ناسالم و فرآوری شده میدانند.
کد خبر: ۳۲۹۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۱
قسمتهای خراب و لکهدار میوهها و سبزی ها را حتما جدا کرده و دور بریزید چون این قسمتها بیشتر در معرض آلوده شدن به میکروبها هستند.
کد خبر: ۲۵۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۶
وجود بسیاری از آنتیاکسیدانها با رنگهایی خاص در مواد غذایی مشخص میشوند از جمله رنگ قرمز تیره در میوههایی مانند گیلاس، آلبالو و گوجه فرنگی، رنگ نارنجی در هویج، رنگ زرد در ذرت، انبه و زعفران و رنگ آبی مایل به بنفش در تمشک، شاتوت و انگور
کد خبر: ۲۵۴۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۷
یک پیمانه اسفناج حدود 20 درصد فیبر دارد که مانع یبوست است و به هضم غذا کمک میکند. فیبر موجود در این سبزی، قند خون را پایین نگه داشته و با ایجاد حس سیری میتواند مانع از پرخوری شود.
کد خبر: ۲۴۲۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۳