با وجود توصیههای وزارت بهداشت مبنی بر مصرف نمک یُددار تصفیه شده هنوز عدهای بر این باورند که نمک دریا و نمکهای رنگی برای بدن مفید است. نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته میشود در صورتیکه این نمکهایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصیها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.
کد خبر: ۹۵۵۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
برای تامین ید مورد نیاز بدن غذاهای غنی از ید مانند نمک یددار، کلم پیچ، غذاهای دریایی، ماهی کاد، ماهی تن، تخم مرغ، میگو، بوقلمون، ماست طبیعی، شیر گاو، لوبیا، سیب زمینی پخته با پوست و زغال اخته را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۵۱۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۹