نخود منبع فوقالعادهای از پروتئین گیاهی است، یک فنجان نخود پخته شده حاوی حدود ۱۵ گرم پروتئین است، همچنین سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده است که برای حفظ انرژی در طول ورزش ضروری است؛ نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که نخود به دلیل فیبر و پروتئین بالایی که دارد، به رشد عضلات کمک میکند.
کد خبر: ۹۹۰۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
مواد لازم برای تهیه فلافل دال عدس: دال عدس ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط آرد سوخاری ۵۰، ۱۰۰ گرم در صورت نیاز اضافه شود جعفری یک دسته کوچک ترخون نصف قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه ادویهها نمک فلفل پودر انبه زردچوبه ابتدا چند ساعتی دال عدسها رو خیس میکنیم بعد داخل غذاساز با پیاز سیب زمینی سیر جعفری ترخون آرد سخاری کم کم اضافه کنید در صورت نیاز و ادویهها خوب میکس کنید و در روغن زیاد و داغ با شعله متوسط سرخ کنید.
کد خبر: ۹۷۶۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
غذای فوقفرآوریشده (Ultra-Processed Foods) به غذاهایی گفته میشود که در فرآیند تولید آنها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذاها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربیهای ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگها و طعمدهندههای مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیهای ارزشی ندارند.
کد خبر: ۹۷۶۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۱
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکردهاید.
کد خبر: ۸۸۸۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
کد خبر: ۴۴۰۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۶