لازم است بدانید براساس حجم پفکی غلات فرآوری شده، سه چهارم تا یک و نیم پیمانه برنجک یا گندمک معادل یک واحد غلات محسوب میشود.
کد خبر: ۱۰۲۰۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
برنجک در مقایسه با گندمک ارزش تغذیه ای بالایی ندارد، اما در نوع خود آنقدرها هم بی ارزش نیست. برنجک تا حدودی شبیه گندمک تهیه می شود، اما در صنعت انواعی از آن از ترکیب دو آرد برنج و بلغور ذرت به همراه روغن نباتی، پودر پنیر و نمک تهیه می شود.
کد خبر: ۳۳۳۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۱