گوشت تازه به سرعت فاسد میشود و منجمد کردن آن یک روش نگهداری رایج است. انجماد گوشت نه تنها به حفظ آن کمک میکند، بلکه نگهداری گوشت در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی گراد برای چندین روز ممکن است حتی به کاهش خطر برخی بیماریهای ناشی از غذا مانند توکسوپلاسموز کمک کند.
کد خبر: ۱۰۱۱۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
کد خبر: ۳۲۵۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۱
کد خبر: ۳۲۴۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۷