.png "عصر ایران")
۱۸ شهريور ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ شهريور ۱۴۰۳ - ۰۵:۰۰
نحوه درست کردن یک شیرینی یمنی ساده و خوشمزه (فیلم) آشپزخانۀ 3500 ساله‌ای که هنوز بقایای غذا در آن وجود دارد(+تصاویر)
هر کسی که تا به حال به یک سفر طولانی با ماشین رفته باشد می‌داند که پیدا کردن یک استراحتگاه خوب، اتفاق بسیار خوشایندی است؛ فرصتی برای خوردن یک غذای دلچسب و آماده شدن برای ادامه سفر. حالا آنطور که باستان‌شناسان در کشور آذربایجان کشف کرده‌اند، نیاز به استراحتگاه بین‌راهی چیز جدیدی نیست بلکه سابقه‌ای 3500 ساله دارد.
تیمی مشترک از باستان شناسان ایتالیایی و آذربایجانی یک ماه را به کاوش در سایتی به نام تپه تاوا گذراندند. نتایج این کاوش را دانشگاه کاتانیا در بیانیه خبری ۷ ژوئیه اعلام کرد. این مکان در منطقه قفقاز و نزدیک مرز ارمنستان، گرجستان و آذربایجان قرار دارد.
به گزارش فرادید؛ در حین حفاری، باستان شناسان بقایای یک استراحتگاه ۳۵۰۰ ساله را کشف کردند. این سازه عظیم توسط مردمان کوچ نشینی که در اواخر عصر برنز و اوایل عصر آهن بین شرق اروپا و غرب آسیای امروزی مهاجرت می‌کردند، مورد استفاده قرار می‌گرفت.
عکس‌ها بقایای یک ساختار دایره‌مانند را نشان می‌دهند. در دوران باستان، این سازه به احتمال زیاد دارای ورودی ستون‌دار، سقف کاهگلی و قطر حدود ۱۵ متر بوده است. باستان‌شناسان در مرکز این مجموعه، آشپزخانه‌ای با هشت فرورفتگی اجاق‌مانند، ظروف پخت و پز، کاسه، لیوان و مُهرهای گلی پیدا کردند. دانشگاه گفت، این مهرها ممکن است ژتون‌هایی برای دریافت جیره غذا بوده باشند.
باستان‌شناسان در خارج از این آشپزخانه باستانی، بقایای غذا را نیز کشف کردند. این بقایا حاوی استخوان حیوانات از جمله گاو، گوسفند و خوک و همچنین ضایعات سفالی بود.
باستان‌شناسان بر این باورند که از این استراحتگاه برای وعده‌های غذایی تشریفاتی استفاده می‌شده است زیرا یک «گودال نذورات» نیز در آنجا پیدا شد که با مجسمه‌های کوچک انسان و سفال‌های شکسته پر شده بود. به نظر می‌رسد این مصنوعات عمداً و به عنوان پیشکش‌های مذهبی و آیینی دفن شده‌اند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به ایران قدیم؛ این فیلمفارسی بعد از انقلاب بیشتر تماشاگر داشت (+عکس) این حیوان فقط با هم‌لهجه خود جفت‌گیری می‌کند معماری منحصربه‌فرد یک کتابخانۀ «زیرزمینی» در ژاپن (+عکس) موتورولا روی گوشی تاشدنی دیگری به‌نام ریزر 50s کار می‌کند عزت نفس خود را با این نشانه‌ها محک بزنید نبرد برترین تبلت‌های جهان / رقابت برای بهترین بودن (+عکس) از مستبد تا سهل‌گیر: آیا سبک فرزندپروری شما به فرزندتان آسیب می‌زند؟ چرا تمدن‌های باستانی آمریکا انسان‌ها را «قربانی» می‌کردند؟ (+عکس) روایتی تصویری از شغل‌هایی که منقرض شدند؛ از «جارچی» تا «موش‌گیر» پاسخ محققان آمریکایی به یک سوال: احتمال سقوط هواپیمایی که سوار آن شده‌ایم چقدر است؟ «دروازه جهنم» دهان باز کرد مادری که قاتل فرزندانش است!(+ عکس) ۵ اثر منفی روانشناسی مثبت دو راز مهم کیهان؛ گیتی قبل از «بیگ‌بنگ» یک زندگی مخفیانه داشته است! چند توصیه برای خانواده‌هایی که فرزندانشان سیگار الکترونیکی می کشند