۱۵ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ آبان ۱۴۰۳ - ۰۸:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۷۵۶۸۶
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۸ - ۳۰-۰۳-۱۴۰۳
کد ۹۷۵۶۸۶
انتشار: ۱۶:۲۸ - ۳۰-۰۳-۱۴۰۳

این غذاها باعث افزایش استرس می‌شود

این غذاها باعث افزایش استرس می‌شود
خوردن غذاهای پرچرب باعث افزایش استرس می‌شود.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای چرب می‌تواند اضطراب را افزایش دهد.
 
تسنیم در خبری نوشت: تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای چرب می‌تواند اضطراب را افزایش دهد.
 
براساس گزارش دیلی میل، محققان دانشگاه "کلرادو" طی یک پژوهش، موش‌هایی را مورد آزمایش قرار دادند که با یک رژیم غذایی با چربی متوسط و رژیم غذایی پرچرب، تغذیه می‌شدند.
 
آن‌ها دریافتند که گروه دوم دارای ژن‌های فعال‌تری هستند که با تأثیر بر سطوح مواد شیمیایی مغز تأثیر مستقیمی بر اضطراب شدید موش‌ها دارد.
 
تیم محققان برای تحقیق خود موش‌ها را به دو گروه تقسیم کردند و برای مدت ۹ هفته به نیمی از آن‌ها یک رژیم غذایی استاندارد با حدود ۱۱ درصد چربی و به نیمی دیگر یک رژیم غذایی پرچرب حاوی ۴۵ درصد چربی اشباع‌شده دادند.
 
در طول مطالعه، محققان نمونه‌هایی از مدفوع موش‌ها را نیز جمع‌آوری کردند و از این طریق باکتری‌های روده جانوران را مورد ارزیابی قرار دادند. پس از ۹ هفته، این حیوانات تحت آزمایشات رفتاری قرار گرفتند.
 
رفتار موش‌ها با انداختن آن‌ها در پیچ و خم‌هایی که باید از آن فرار می‌کردند، سنجیده شد. دانشمندان موش‌ها را در جعبه‌ای قرار می‌دادند که با روشنایی و تاریکی جدا شده بود؛ زمان بیشتری که در تاریکی سپری می‌شد نشان‌دهنده اضطراب بیشتر بود.
 
دانشمندان همچنین مشاهده کردند که گروه مصرف‌کننده رژیم غذایی پرچرب دچار اضافه وزن شدند، اما نکته قابل‌توجه این بود که این موش‌ها تنوع کمتری را در باکتری‌های مفید روده خود داشتند.
 
دکتر لوری؛ پژوهشگر این مطالعه با بیان اینکه به طور کلی تنوع باکتریایی بیشتر با سلامتی بهتر همراه است، گفت:‌ گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب، سطح بالاتری از سه ژن مسئول تولید و سیگنال‌دهی انتقال‌دهنده عصبی سروتونین ـ که معمولا با استرس و اضطراب در ارتباط است ـ را نشان داده‌اند.
 
به گفته دانشمندان همه چربی‌ها مضر نیستند و چربی‌های سالم مانند چربی‌های موجود در ماهی، روغن زیتون، آجیل و دانه‌ها می‌توانند ضد التهاب و برای مغز مفید باشند.
 
محققان توصیه می‌کنند تا حد امکان انواع مختلف میوه و سبزیجات بخورید، پیتزا و سیب زمینی سرخ‌شده را کنار بگذارید و غذاهای تخمیرشده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
برچسب ها: استرس ، غذا
ارسال به دوستان
آیا انجماد دوباره گوشت بی خطر است؟ توصیه‌های یک مقام قضایی برای پیشگیری از سرقت منازل کشف منشأ ایجاد ترس و اضطراب در مغز؛ بارقه امیدی برای یافتن درمان محبوب ترین مقصد ماه عسل آمریکا را ببینید مدیر کل ارشاد کرمان : موضوع تعطیلی نمایشگاه های کتاب صحت دارد / منتظر سیاست جدید وزارت ارشاد هستیم خطر سرطان پستان برای مردان و زنان / تاثیر ورزش روزانه در جلوگیری از سرطان هشدار روزنامه جمهوری اسلامی به دنبال سخنان فرمانده نیروی زمینی سپاه/ اتباع غیرمجاز را جدی بگیرید ترامپ یا هریس؟ تاریخ‌دان آمریکایی با استفاده از روش ریاضی، نتیجه انتخابات را پیش‌بینی کرد کالج الکترال آمریکا چگونه رئیس جمهور ایالات متحده را مشخص می کند؟ موسوی چلک : کودکان کار هم مهاجرت می‌کنند/ کاری نکنیم که شاهد مرگ افراد در خیابان ها باشیم احمد خرم : مردم باید بفهمند که چه می خواهند و از FATF چه به دست می آید / چرا ۲۰ درصد جامعه باید برای ۸۰ درصد دیگر تصمیم بگیرند؟ امروز با صائب تبریزی: در پرده سوخت روی تو هر جا دلی که بود توصیه «انجمن سرطان آمریکا» به زنان جوان تمام نکاتی که باید درمورد بزرگ شدن زبان کوچک بدانید ببینید کعبه زرتشت چه وضعی دارد (+غکس)