۳۰ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۳ - ۲۳:۳۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
واشنگتن : ایران نباید هیچ نقشی در سوریه داشته باشد سفر پزشکیان به مصر / 45 سال قطع روابط تمام می شود؟ زلزله ۴ ریشتری در هفتکل خوزستان آمریکا جایزه ۱۰ میلیون دلاری برای دستگیری الجولانی را لغو کرد تحلیلگر دانمارکی : الجولانی وابسته به موساد است ولایتی : به دوستان منطقه هشدار داده شده که هر نوع کمک به آتش‌افروزی به سرعت به خودشان برخواهد گشت تعامل مستقیم با تحریرالشام در چرخش آشکار واشنگتن در سوریه نماینده مجلس : ورق در سوریه برمی‌گردد؛ دوستان طوری موضع گیری نکنند که پشیمان شوند خاش ۱۰ درجه زیر صفر در سومین روز پیاپی واکنش علی مطهری به عکس جنجالی پزشکیان و اردوغان/ تیم تشریفات حواسش باشد خانه‌های بالای ۵۰ میلیارد تومان مشمول مالیات شدند کنایه سنگین کرباسچی به وزیر ارتباطات ؛ ممنون از اطلاع رسانی و شفافیت! کوه قاف ؛ با اجرای مشترک مهران مدیری و علی زند وکیلی رویترز : ایران ، هدف بعدی نتانیاهو است شب یلدا ؛ یادگاری از ایران باستان