.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۰۹:۴۱
اگر تا حالا کامیون و اتوبوس دیده ای، حتما این ویدئو را ببین؛ شاید روزی جانت نجات یابد طرز تهیه فلافل و مواد لازم
فلافل یک غذای اصیل جنوبی است. این غذا خوشمزه از نخود تهیه و طبخ میگردد. این غذا را بصورت ساندویچ با گوجه فرنگی و خیار شور سرو میکنند.
ما در این مطلب طرز تهیه فلافل و مواد لازم را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
نخود خورشتی: 1فنجان
نمک وفلفل: به میزان لازم
جعفری وگنشیز: 100 گرم
پیاز: 1عدد
روغن: به میزان لازم
گوجه و خیار شور: برای سرو
طرز تهیه فلافل:
به گزارش بانو زی، ابتدا نخود را در آب سرد یک شب خیس کنید .
سپس نخود را داخل چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
آب پیاز را جدا کنید و پیاز را به نخود ها اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.
جعفری و گشنیز را ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه ای مناسب روغن بریزید تا داغ شود.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل روغ بریزید.
اجازه دهید دو طرف فلافل کاملا سرخ شود.
سپس با گوجه و خیار شور داخل ظرف سرو بچینید و نوش جان کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
10 شاهکار معماری از استاد آلمانی، فرای اتو؛ از ورزشگاه مونیخ تا خیمه‌های حجاج (+عکس) چونگ‌کینگ؛ عجیب ترین شهر جهان (+عکس) شش «خانه» برتر بریتانیا در سال ۲۰۲۴(+عکس) پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس) دانشمندان موفق به کشف راز جاودانگی انسان شدند(+عکس) چرا «شبِ تاریک» به یک جاذبۀ گردشگری تبدیل شده است؟ کشف ۱۱ گور مهر و موم شده به همراه جواهرات کاملاً دست نخورده!(+عکس) «سنگفرش» در عمق 1000 متری اقیانوس؛ چه چیزی این منظرۀ عجیب را خلق کرده است؟