۱۳ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۳ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۵:۴۰
کد خبر ۹۲۰۴۰۵
تاریخ انتشار: ۰۴:۳۵ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۰۴۰۵
انتشار: ۰۴:۳۵ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۲

محبوب ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟

محبوب ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟
در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
همشهری آنلاین نوشت: مردم در دنیا ۲ دسته هستند، آنهایی که اسپرسو دوست دارند و آنهایی که اسپرسو دوست ندارند. برای دسته دوم، توضیح درباره لذتبخش بودن اسپرسو، شاید کار بیهوده‌ای به‌نظر برسد اما مسئله این است که دسته اول آنقدر بزرگ هست که بتوانیم اسپرسو را محبوب‌ترین تلخی دنیا بنامیم.
 
این قهوه در واقع چنان محبوب، سرشناس و پرطرفدار است که امروز روز جهانی آن است. ریشه اسپرسو به ایتالیا برمی‌گردد، اما حالا در بسیاری از کشورها، یک نوشیدنی محبوب است و زندگی بدون آن غیرقابل تصور. تصویر جهانی از این نوشیدنی، غلظت فشرده‌شده طعم و رایحه مطبوع قهوه و کف ظریفی است که روی آن ایجاد می‌شود.
 
این نوشیدنی حیاتش را به دستگاه اسپرسو مدیون است که در سال ۱۸۸۴توسط آنجلو موریوندو در تورین اختراع شد. این دستگاه با عنوان رسمی «ماشین بخار برای ترکیب فوری قهوه» ثبت شده بود. در ابتدای قرن بعد، نخستین کارخانه تولید دستگاه اسپرسو راه‌اندازی شد و در یکی دو دهه بعد، نه فقط به دیگر کشورهای اروپایی که به آن‌سوی اقیانوس اطلس و آمریکا هم رسید. بزرگ‌ترین تحول بعدی در تاریخ این ماشین‌ها، ابداع و عرضه ماشین نیمه‌اتوماتیک اسپرسو در ابتدای دهه ۶۰ میلادی بود.
 
با وجود اینکه اسپرسو در این دهه‌ها، سراسر دنیا را فتح کرده و بخشی از زندگی روزمره مردم در آسیا، اروپا، آمریکا و آفریقا شده، این ایتالیایی‌ها هستند که آن را از آن خود می‌‎دانند. در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
 
انجمن اسپرسوی ایتالیا گفته است که بازار این نوشیدنی در این کشور، حدود ۴میلیارد یورو است و ۹۰درصد مردم آن، دست‌کم یک‌بار در روز اسپرسو می‎خورند.
 
با این حال این نوشیدنی که حالا در دکه‌های بین‌راهی در راه‌های دورافتاده کشورمان هم عرضه می‌شود، یک نوشیدنی جهانی است. اسپرسو که از دیگر نوشیدنی‌های قهوه، کافئین کمتری دارد، چنان محبوب است که از سال ۲۰۱۵، امکان آماده کردن آن در ایستگاه فضایی بین‌المللی فراهم شده و فضانوردان هم از این نوشیدنی محبوب لذت می‌برند.
برچسب ها: اسپرسو ، قهوه ، ایتالیا
ارسال به دوستان
جنگ تجاری ترامپ با همسایگان و چین / 25 درصد عوارض بر واردات از کانادا و مکزیک / 10 درصد بر چین روز اول جشنواره فجر چهل و سوم در سینما رسانه ؛ فیلم‌ها و حاشیه‌ها (+عکس) فرودگاه دبی: رکورد 92 میلیون مسافر در سال/ پیش بینی 100 میلیون مسافر تا 2 سال دیگر / ساخت فرودگاه جدید دبی با ظرفیت 270 میلیون مسافر مامور قلابی آب، سارق مسلح خانه‌ها بود حمله پلنگ یک نفر در یکی از روستاهای اردبیل تعطیلی مدارس اراک و ساوه به علت آلودگی هوا دولت ترامپ رسما آزمایشگاهی در «چین» را منشاء ویروس کرونا اعلام کرد کاخ سفید: ترامپ موضع خود را درباره ایران کاملا شفاف اعلام کرده ۱۸۳ اسیر فلسطینی آزاد می شوند شرکت جاسوسی اسرائیل واتس‌اپ را هک کرد ترامپ و نتانیاهو سه‌شنبه با یکدیگر دیدار می‌کنند ابراز نگرانی سازمان ملل نسبت به نابسامانی وضعیت انسانی در جنین کاخ سفید: ترامپ تعرفه‌ها بر کالاهای وارداتی مکزیک، کانادا و چین را از شنبه اعمال می‌کند نخست وزیر کانادا: روزهای سختی در پیش است وزیر میراث فرهنگی: بیش از ۶ میلیون گردشگر خارجی وارد کشور شدند