.png "عصر ایران")
۰۲ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ آذر ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۰
طرز تهیه "حمص" به روایت زوج آشپز دغستانی (فیلم) حفظ سلامتی با کدو سبز
کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.
کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است.
به نقل از «وب ام دی»، در حالی که اغلب کدو سبز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود اما از نظر گیاه‌شناسی در واقع یک میوه نارس است و به عنوان انواع کدو حلوایی تابستانی، آن را در حالی که هنوز نرسیده، برداشت و مصرف می کنند. کدو حلوایی بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است اما همچنین برای قرن‌ها جزء غذاهای متنوع بین‌المللی بوده است.
فواید کدو سبز برای سلامتی
کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.
در ادامه به برخی از فواید کدو سبز می‌پردازیم:
- پیشگیری از سرطان
کدو سبز حاوی زآگزانتین و چندین ترکیب دیگر است که می توانند در جلوگیری از استرس اکسیداتیو نقش داشته باشند. این ویژگی به نوبه خود ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
- پیشگیری و مدیریت دیابت
کدو سبز سرشار از ویتامین B۶ است. تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین می تواند به تنظیم گلوکز خون کمک کند. این ویتامین حتی ممکن است نقش محافظتی در برابر دیابت داشته باشد.
- بهبود سلامت چشم
ترکیباتی مانند لوتئین و زآگزانتین با فیلتر کردن طول موج های نور آبی از سلول های چشم محافظت می کنند. رژیم غذایی غنی از این ترکیبات ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید یا سایر مشکلات سلامتی مرتبط با چشم را کاهش دهد.
- سرشار از مواد مغذی
کدوسبز سرشار از آنتی اکسیدان های متعدد از جمله لوتئین و زآگزانتین است. با وجود اینکه کدو سبز حاوی چندین ماده مغذی مهم است، کالری، چربی و قند کمی دارد.
کدو سبز همچنین منبع فوق العاده ای از فولات، پتاسیم و ویتامین A است.
به گفته متخصصان، در عین حال آلرژی به کدو سبز نیز به طرز شگفت آوری شایع است و علائم آلرژی به آن می‌تواند شامل اسهال، حالت تهوع و ... باشد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
انسداد جاده چالوس تا ۱۰ آذر / ترافیک سنگین در هراز محمد نزال عضو ارشد حماس: انتظار نمی‌رود مذاکرات غزه در صورت از سرگیری به نتیجه‌ای برسد می گویند «تحریم مهم نیست!» ؛ از جیب کی مهم نیست؟ (فیلم) درمان بیماری ایدز در کشور رایگان است بازداشت نگهبان سفارت آمریکا در نروژ به اتهام جاسوسی برای ایران و روسیه سردار سلامی: شریان اقتصادی اسرائیل باید از زمین و دریا قطع شود واکنش عضو کمیسیون امنیت ملی به قطعنامه شورای حکام: ملاحظات هسته‌ای را کنار بگذاریم / هرچه تهدیدات بیشتر باشد، بهره مندیمان بیشتر می شود علی لاریجانی مطرح کرد / اعلام آمادگی ایران برای توافق جدید هسته ای با ترامپ ماشین انسان‌شویی ساخته شد! واژگونی اتوبوس در جاده زاهدان به زابل با ۲۸ حادثه‌دیده و ۴ مصدوم موز چسب خورده روی دیوار ۶.۲ میلیون دلار در حراجی فروخته شد موشک‌های ویژه حزب‌الله فراتر از تل‌آویو را هدف قرار دادند/ انهدام تانک مرکاوای ارتش اشغالگر کدام سامانه مرجع اصلی اطلاعات مکانی و سکونتی افراد است؟ وزیر علوم: در چند سال اخیر، ۲۵ درصد از استادان دانشگاه مهاجرت کرده‌اند /بسیاری به خاطر معیشت می روند پیش بینی آب و هوا در هفته آینده/ آغاز بارش ها از دوشنبه با ورود سامانه جدید
اخبار و تحلیل های ترکیه