.png "عصر ایران")
۲۳ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۴:۱۵
عملیات نجات گروگان‌های قطار مسافربری در پاکستان (فیلم) ببینید| پنیرهای فرانسوی با طعم بریتانیایی؛ انگلیسی‌ها وارد پنیرسازی شدند
فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.
کد ویدیو
دانلود
تولید پنیر به سبک و سیاق کشورهای اروپایی در بریتانیا محبوب شده است و کارآفینان در ولز، اسکاتلند و انگلیس به این کار روی آورده‌اند.
به گزارش عصرایران به نقل ازخبرگزاری فرانسه، اینک پنیرسازان بزرگ بریتانیا پنیرهای نرم و خامه‌ای تر خود را که شبیه پنیر فرانسوی‌ها است به دنیا صادر می‌کنند.
"استسی هج" یکی از افرادی است که پنیری با نام "تون‌ورث" را به سبک "کممبر" تولید می کند.
او حین خروج یک کامیون حاوی پنیرهای همپشایر به سمت برخی از بهترین رستوران‌های بریتانیا به رونق تجارت پنیرهای انگلیسی با سبک و سیاق انواع فرانسوی اشاره کرد و گفت: "هرگز فکر نمی‌کردم به این بزرگی باشد".
او که در سال 2005 شرکت پنیر همپشایر را تاسیس کرده اینک این پنیر تون‌ورث تولید می‌کند. پنیری دست ساز که به سبک کممبر فرانسوی.
در نتیجه برتانیا اندکی تغییر رویه داده و انواع بیشتری از پنیرهای نرم را در کنار پنیرهای سنتی با بافت سخت مانند چدار و استیلتون تولید می‌کند.
فرانسه که لقب "کشور هزار پنیر" را از آن خود کرده اغلب منبع الهام روند جدید پنیرسازی در بریتانیا است.
شرکت هج در منطقه جنوبی همپشایر انگلستان حدود 7هزار قطعه پنیر در هفته و 12 هزار قطعه در طول فصل کریسمس تولید کرده است.
در این کار خانه هیچ ماشین و ابزاری دیده نمی‌شود و همه چیز دستی تولید می شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تصاویری بی نظیر از فراخواندن گرگها توسط گرگ آلفا در یلو استون آمریکا (فیلم) مراحل طراحی و تولید خودروهای برقی گلف کارت در کارخانه (فیلم) ترفند یک شیر برای شکار گوزن (فیلم) رونمایی موشک‌های جدید بردبلند ارتش به زودی (فیلم) صحبت های جواد خیابانی درباره رنگ پیراهن تیم ملی (فیلم) تلاوت شاهکار یک پلیس در برنامه محفل (فیلم) غذای خیابانی در تایوان؛ نان مخصوص با تخم‌مرغ و پنکیک پیازچه (فیلم) مجرم اصلاح نشود حتما حکمش را اجرا می‌کنیم (فیلم) پیانونوازی فوق حرفه‌ای بهزاد خلج در اکران یک فیلم آیت الله محقق داماد : در عصر رسول الله حجاب اجباری نبود (فیلم) اژه‌ای: پرونده‌های مهمی در زمینه منشا‌های قاچاق سوخت تشکیل داده‌ایم که فریاد برخی را بلند خواهد کرد (فیلم) عملیات نجات گروگان‌های قطار مسافربری در پاکستان (فیلم) پزشکیان: گذشت زمانی که در مرز آدم بگذاریم که جلوی قاچاق را بگیرد (فیلم) تمهیدات ترافیکی پلیس راهور پایتخت در آخرین پنجشنبه و جمعه سال (فیلم) پزشکیان: نمی‌دانم به خاطر گرانی یقه چه کسی را بگیرم (فیلم)