۰۴ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۴ آذر ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۵۷۸۲۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۱۸ - ۲۰-۱۲-۱۳۹۷
کد ۶۵۷۸۲۰
انتشار: ۰۶:۱۸ - ۲۰-۱۲-۱۳۹۷

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است.

مینا کاویانی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به فواید میوه انجیر برای سلامتی، گفت: انجیر میوه‌ای بهشتی، خوش طعم و شیرین و از جمله میوهایی است که در قرآن از آن یاد شده است. میوه انجیر تأمین کننده بخشی از انرژی و منبع خوبی از فیبر غذایی و برخی مواد مغذی مثل پتاسیم، آهن، کلسیم و ویتامین‌های C و فولات است.

وی با بیان اینکه انجیر با داشتن مقادیر مناسبی فیبر غذایی در پیشگیری و رفع یبوست بخصوص در کودکان موثر است، افزود: دو عدد انجیر تازه که حدوداً ۱۱۰گرم وزن دارد، بخشی از فیبر غذایی مورد نیاز روزانه (۱۱ % نیاز روزانه) را تأمین می‌کند.

وی افزود: انجیر خشک حاوی مقادیر مناسبی از آهن با منشاء گیاهی است که می‌تواند در تأمین نیاز بدن به آهن بویژه برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند و دخترانی که در سنین بلوغ هستند، موثر باشد. همچنین انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است و با توجه به افزایش نیاز نوجوانان در سنین رشد و بلوغ، در تأمین بخشی از نیازهای این گروه سنی به کلسیم می‌تواند موثر باشد؛ به طوریکه سه عدد انجیر خشک ۲۱درصد کلسیم مورد نیاز روزانه را تأمین می‌کند.

کاویانی در پایان با بیان اینکه انجیر به عنوان یک میان وعده کم حجم و مغذی بویژه برای دانش آموزان توصیه می‌شود، گفت: همچنین تحقیقات نشان داده است که انجیر حاوی رنگدانه‌های گیاهی است که به مقدار زیاد در پوست این میوه وجود دارد و دارای اثرات آنتی اکسیدانی مفیدی بوده و در کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن موثر است.

برچسب ها: انجیر ، پوکی استخوان
ارسال به دوستان
در این کارگاه پاکستانی، آشغال دوباره زنده می شود! (فیلم) پنگوئن بسیار کمیاب کاملا سیاه(فیلم) ترمز جدید مرسدس‌بنز در وسط خودرو! (+عکس) پنج نکته درباره آمادگی جمهوری اسلامی برای مذاکره با ترامپ از سرگیری مذاکرات هسته‌ای ایران ؛ روز جمعه در ژنو تحول خودرو آمریکایی خاص و محبوب؛ از ارتش تا کف خیابان های شهری(فیلم) دقیق ترین عکس ممکن از موجودی به نام هزارپا! نماینده بندرعباس از مجلس استعفا داد تا استاندار هرمزگان شود چهره‌های شناخته‌شده ارباب حلقه‌ها پس از ۲۱ سال: چقدر پیر شده اند! (عکس) از کجا بفهمیم باید سیم کلاچ خودرو را تعویض کنیم ؟ / دلایل سفت شدن کلاچ خودرو ؛ راه‌های رفع سفتی کلاچ را بدانید جلوگیری از پیری با مصرف این نوشیدنی گرم تاثیر تسعیر/ آغاز شفاف‌سازی در بانک‌ها دیدنی های امروز؛ از پیروزی حزب حاکم هند تا واکنش ها به حکم بازداشت نتانیاهو ۱۰ فیلم پرفروش سال ۲۰۲۴ همه دنباله هستند! پیکر مرد گمشده رامسری پس از چهار ماه پیدا شد
نظرسنجی
موافق مذاکره ایران با دولت ترامپ با هدف تنش زدایی از روابط تهران - واشنگتن هستید؟