مرکز آمار: تولید گوشت قرمز در کشور 20 درصد کاهش یافت

مرکز آمار ایران با مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های کشور در پاییز سال ۱۳۹۷ با عملکرد فصل مشابه سال ۱۳۹۶ اعلام کرد که تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور ۲۰ درصد کاهش یافته است.

به گزارش مهر، گزیده نتایج فصل پاییز آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های کشور در فصل پاییز ۱۳۹۷ جمعاً ۸۴.۲ هزار تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ٤٦.٦ هزار تن، ۵۵.۳ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است.

گوسفند و بره با ۲۸.۲ هزار تن، بز و بزغاله با ۷.۶ هزار تن و سایر انواع دام‌ها با ۲ هزار تن، به‌ترتیب ۳۳.۵ درصد، ۹ درصد و ۲.۲ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های کشور در پاییز سال ۱۳۹۷ با عملکرد فصل مشابه سال ۱۳۹۶ نشان‌دهنده کاهش ۲۰ درصدی مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

کاهش مقدار تولید گوشت نسبت به فصل مشابه سال قبل برای گوسفند و بره ۲۲ درصد، برای بز و بزغاله ۱۴ درصد، برای گاو و گوساله ۱۸ درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش ۲۳ درصد و برای شتر و بچه شتر ۴۴ درصد بوده است.

معماری استثنایی یک «کافه-رستوران» در شهرستان «آباده»(+عکس)

تماشاخانه

حزب توده ایران و فرار بزرگ از زندان قصر / کامیون به راه افتاد و در سه نقطه از شهر تهران متوقف شد / وقتی هنوز ستوان یکم «قبادی» اعدام نشده بود (فیلم)

قدیمی‌ترین عکس‌های دنیا / عکس‌هایی که جهان عکاسی را متحول کردند (فیلم)

فیلم های دیگر