.png "عصر ایران")
۱۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۲۶
سوال یک مخاطب آقا از روانشناس صداوسیما: زنم دست بزن داره؛ چیکار کنم؟! (فیلم) طرز تهیه شیر برنج مکزیکی
شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهایی است که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده می شود. شیربرنج را به روش های مختلفی طبخ می کنند. شیربرنجی که می خواهم طرز تهیه اش را برای شما بگذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو می شود. اگر شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه را درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی :
| برنج | 1 پیمانه |
| شیر | 7 پیمانه |
| شیر عسلی | نصف قوطی |
| چوب دارچین | 4 عدد |
| هویج | 1 عدد |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
| خامه (دلخواه) | 100 گرم |
| کشمش یا مویز | یک سوم پیمانه |
| کره | 20 گرم |
طرز تهیه شیر برنج مکزیکی :
ابتدا شیر را داخل قابلمه بریزید و چوب های دارچین را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید.
برنج را باید از ۴ ساعت قبل خیس کنید. به محض جوش آمدن شیر، برنج را اضافه کنید. اجازه بدهید چندتا قل بخورد بعد حرارت را کم کنید تا برنج بپزد و کاملا مغز پخت شود. من از برنج ایرانی نو استفاده کردم. اگر شما از برنج دیگری استفاده می کنید، ممکن است نیاز باشد اول کمی برنج ها را با یک پیمانه آب بپزید بعد شیر را اضافه کنید.
هر از گاهی هم بزنید که ته نگیرد، بعد از مغز پخت شدن برنج، هویج رنده شده را اضافه کنید و اجازه بدهید ده دقیقه دیگر بپزد.
وانیل را به قابلمه اضافه کنید.
من نصف قوطی شیر عسل را اضافه کردم. شما می توانید با توجه به ذائقه تان میزان شیرینی آن را کم یا زیاد کنید.
شیر برنج را خوب هم بزنید. در قابلمه را ببندید، حرارت را خیلی کم کنید و اجازه بدهید یک ربع دیگر پخته شوند. بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید و خامه را اضافه کنید. اگر می خواهید شیربرنجتاون رژیمی باشد خامه را حذف کنید.
دیگ شیر برنج را داخل یک ظرف آب سرد بگذارید و مرتب هم بزنید تا خنک شود. در حین هم زدن چوب های دارچین را هم دربیاورید.
کره را داخل ماهیتابه ذوب کنید و کشمش ها را تفت بدهید.
کشمش را به شیربرنج اضافه کنید و هم بزنید.
شیر برنج را داخل ظرف در دار بریزید و بگذارید یخچال تا کاملا خنک شود. بعد می توانید نوش جان کنید.
منبع: وب سایت 2 نفره
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خودکشی فوتبالیست ۳۲ ساله اروگوئه‌ای در اکوادور مدافع برزیلی پاری‌سن‌ژرمن: ممکن است به لیگ عربستان بروم آمریکا: عامل حمله نیواورلئان یک سرباز سابق آمریکایی بود نه یک مهاجر موسیمانه لیست ورودی و خروجی استقلال را اعلام کرد بازداشت حدود ۵۰۰ نفر در حمص سوریه و شکنجه افسران سابق گلزنی سعید عزت اللهی مقابل النصر در دیدار امشب شباب الاهلی مقابل النصر (فیلم) اخاذی یک رمال از خواننده معروف گلزنی سردار آزمون در دیدار امشب مقابل النصر در لیگ امارات (فیلم) وزیر نیرو: برخی ماینر‌ها بعد از دوبار کشف می‌شوند؛ نشتی کجاست؟ (فیلم) وقوع انفجارهای شدید در اطراف دمشق اینزاگی: طارمی گزینه اول برای فینال سوپرجام ایتالیا نیست مدیر پیشین فرمول یک: شوماخر بهترین راننده تاریخ ژیمناست زن آمریکایی در دوراهی سخت؛ المپیک ۲۰۲۸ یا تشکیل خانواده؟ دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: صنایع دستی عمدتا بی‌صاحب هستند / فعالیت بدون مجوز ۲۰۰ کارخانه اسباب‌بازی / آیت الله لنکرانی : حتی لوله‌کش‌ها مهاجرت می‌کنند سوال یک مخاطب آقا از روانشناس صداوسیما: زنم دست بزن داره؛ چیکار کنم؟! (فیلم)