۰۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۳ - ۰۶:۲۴
فیلم بیشتر »»
کد ۵۹۰۵۵۱
انتشار: ۱۴:۲۰ - ۱۴-۱۱-۱۳۹۶

طرز تهیه سالاد مرغ و آووکادو

سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا بالای آووکادو مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود.

مواد لازم برای سالاد مرغ با آووکادو :

سینه مرغ بدون استخوان  2 عدد (600 گرم) 
 ژامبون گوشت (در صورت تمایل)  3 ورقه
 کاهو (خردشده)  3 پیمانه
 ریحان یک دوم پیمانه 
گوجه گیلاسی (از وسط دو نیم شده) یک دوم پیمانه
پیاز قرمز (نگینی خردشده) 3 قاشق سوپخوری
آووکادو (اسلایس شده) 1 عدد
رزماری تازه 1 قاشق سوپخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
آب لیموترش

1 قاشق سوپخوری

 
مواد مورد نیاز سس :
 سس خردل  1 قاشق چایخوری
روغن زیتون  4 قاشق سوپخوری 
سرکه سیب   2 قاشق سوپخوری
 رزماری خردشده  یک دوم قاشق سوپخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری

روش پخت سالاد مرغ با آووکادو :

ژامبون را نگینی خرد کرده و داخل سینی فر قرار دهید. بعد آن را در طبق وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت 7 دقیقه قرار دهید تا ترد شود. سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید.

رزماری، نمک و آب لیمو ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و سینه مرغ را درون آن قرار دهید. بعد روی آن را با روکش نایلونی بپوشانید و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

مرغ مزه دار شده را درون تابه چدنی بدون روغن قرار دهید. بعد آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا کاملا پخته و هر دو طرف آن طلایی رنگ شود. سپس آن را از تابه خارج کرده و روی تخته قرار دهید و به دلخواه اسلایس کنید.

اسلایس مرغ را یک طرف ظرفی بچینید. سپس به ترتیب کاهو، ریحان و آووکادو را کنار مرغ قرار دهید. بعد روی آن گوجه گیلاسی، ژامبون کبابی شده و پیاز را بریزید.

برای تهیه سس: سس خردل، روغن زیتون، سرکه سیب، رزماری و نمک را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید.

سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید.

ارسال به دوستان
خواص لبو برای مردان و زنان در طب سنتی / لبو را با چی بخوریم؟ بهترین راهکارهای خانگی و علمی برای درمان سریع سکسکه میزبانی عربستان سعودی از جام جهانی ۲۰۳۴ چه تبعاتی برای محیط زیست خواهد داشت؟ چه مدت طول می کشد تا مکمل B12 اثر کند؟ اینجا قبض روح می‌شوید!(+عکس) معماری خاص یک خانۀ سنتی-مدرن در اصفهان (+عکس) دستیار رئیس‌جمهور استعفا کرد! بند ساعت‌های هوشمند حاوی مواد شیمیایی سمی و سرطان‌زا هستند شاسی‌بلند پرهیاهو هیوندای پالیسید ۲۰۲۶ در ردیف جلو سه صندلی دارد!(+عکس) خواص درمانی و سلامتی نارنج و فواید پوست، برگ و روغن نارنج بدنام‌ترین اردوگاه‌های اسیران جنگی تاریخ؛ نام‌هایی که شاید تا به حال نشنیده باشید(+عکس) غذاهای سرشار از ویتامین C مناسب فصل زمستان تکان‌دهنده‌ترین فیلم‌های «مستند» سال 2024 که نباید از دست بدهید رییس پدافند غیرعامل: ما با یک کشور با انواع بحران مواجه هستیم/ اگر اصفهان توسط پدافند غیرعامل مصون نشود به کل کشور آسیب می‌رسد روسیه: ۸ سامانه هیمارس آمریکایی و ۸۹ پهپاد اوکراینی را منهدم کردیم