۲۹ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۹
فیلم بیشتر »»
کد ۵۱۵۷۹۰
انتشار: ۱۲:۳۲ - ۱۶-۱۰-۱۳۹۵

طرز تهیه لازانیا بدون فر

مواد لازم برای لازانیا بدون فر :

گوشت چرخ شده   500 گرم
 لازانیا 2 بسته 
 سوسیس  300 گرم
 قارچ  500 گرم
سس کچاپ 1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
پنیر پیتزا 500 گرم 
پیاز خرد شده 1 عدد 
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 طرز تهیه لازانیا بدون فر :

ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه می کنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. در قابلمه ای پر آب لازانیاها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و به مدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند.

در انتها تابه ای (تابه بزرگ) را آماده و مقداری روغن در آن می ریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها می ریزم و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع می کنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر می ریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود.

می توان از سس سفید هم در مواد به همراه سس قرمز استفاده کرد که پر چرب تر خواهد شد سس قرمز کم چرب خواهد بود.

نکاتی برای تهیه لازانیا بدون فر:

درب ظرف را تا انتها زیاد باز و بسته نکنید.

البته به صورتی که باز باشند هم می شود لازانیا را در تابه درست کرد.


ارسال به دوستان
بازگشت جناب خان در کنار یک بازیگر معروف به تلویزیون پیام یلدایی پزشکیان به مردم ایران نوشیدن مشروبات الکلی در استادیوم‌های جام جهانی ۲۰۳۴ عربستان ممنوع شد تله‌ی موسسه‌های مهاجرتی / قراردادها را با دقت بخوانید! منتفی شدن بازگشت مهران مدیری به تلویزیون ؛ مجوز جبلی پس گرفته شد؟ کره جنوبی : دست کم ۱۰۰ سرباز کره شمالی در جنگ روسیه و اوکراین کشته شدند توضیحات سفارت ایران در فرانسه درباره جان‌باختن ۲ ایرانی در پی تیراندازی در دانکرک پزشکیان در دیدار دبیرکل سازمان D۸ : ایجاد صندوق سرمایه‌گذاری مشترک، گامی موثر برای تحقق اهداف سازمان خواهد بود اعلام نامزدهای جایزه گویا آکادمی اسپانیا در سال ۲۰۲۵ و یک غافلگیری بزرگ ورود بی سروصدای استارلینک چینی به میدان ماهواره ها انتشار گزارش سالانه وزارت امور خارجه در مورد وضعیت حقوق بشر در آمریکا و انگلیس  یمن : ۲ هدف نظامی مهم در تل آویو را بمباران کردیم عذرخواهی همسر قالیباف از پزشکیان (+عکس) طرز تهیه یک غذای جدید با 500 گرم «جگر مرغ» و 200 گرم ماکارونی (فیلم) معاون رئیس‌جمهور: به زودی شاهد بازگشایی سفارت ایران و مصر در کشورهای میزبان خواهیم بود