۱۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۳ - ۱۵:۵۹
فیلم بیشتر »»
کد ۵۱۳۳۸۸
انتشار: ۱۵:۳۰ - ۰۵-۱۰-۱۳۹۵

طرز تهیه کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان :

برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و گوجه خام را نصف کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد و جا بیفتد.

 نکته :

مقدار مواد لازم برای کوفته بادمجان بستگی به خودتان و میزان مصرفتان دارد که با توجه به ذائقه تان آن را می توانید تغییر بدهید.


برچسب ها: کوفته بادمجان
ارسال به دوستان
تصحیح تاریخ درگذشت نیما یوشیج از ۱۳ به ۱۶ دی‌ماه مهدی تاج برای انتخابات فدراسیون فوتبال ثبت نام کرد گریه و ناراحتی نفیسه روشن برای مهاجرت برادرش (فیلم) یاسمین انصاری جوان‌ترین عضو ایرانی‌تبار کنگره آمریکا کیست؟(+عکس) سرقت مسلحانه دو روز بعد از آزادی از زندان (فیلم) مردی که «فلسفه» را به شکل «زنی زیبا» دید و با او گفتگو کرد اعلام زمان تشییع پیکر سید حسن نصرالله ۸ تمرین شگفت‌انگیز که خلاقیت شما را به اوج می‌رساند! ستاد امر به معروف یک مراسم سنتی بندرعباس را ترویج فحشا نامید! همسر سید عباس عراقچی (عکس) شاهکار بروتالیستی: کلیسای مریم مقدس، نمادی از استحکام و زیبایی (فیلم و عکس) آمواژ : قدرت نرم عمان که بوی خوبی هم دارد/ فرانسوی ها با میلیاردها دلار پول نقد مشتری شدند (+عکس) محبوب‌ترین غذای ایرانیان باستان و پادشاهان هخامنشی چه بود؟ سرشماری سالانه بیش از 10000 حیوان در باغ وحش لندن (فیلم) حاشیه‌نگاری جشنواره فیلم فجر در آستانه اعلام لیست فیلم‌های انتخاب شده