.png "عصر ایران")
۱۸ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ دی ۱۴۰۳ - ۰۸:۵۸
نحوه درست کردن یک غذای کُره‌ای جدید با ۲ ران مرغ (فیلم) طرز تهیه کوفته بادمجان
طرز تهیه کوفته بادمجان :
برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و گوجه خام را نصف کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد و جا بیفتد.
نکته :
مقدار مواد لازم برای کوفته بادمجان بستگی به خودتان و میزان مصرفتان دارد که با توجه به ذائقه تان آن را می توانید تغییر بدهید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا اوکراینی‌ها بر سر سالاد الیویه بحث می‌کنند؟ نبرد توربو و تنفس طبیعی: آلمان در برابر ایتالیا، پیروز کدام خواهد بود؟ (خودروگرافی) وقوع زمین لرزه قوی در منطقه تبت و نپال؛ ۳۴ کشته تاکنون (فیلم) شاخص آلودگی هوای تهران؛ امروز سه شنبه خاموش کردن شمع تولد به سبک رزمی‌کارها (فیلم) «اقتصاد جرم» چیست؟ کسانی که وزن کم می‌کنند این چند ثانیه مهم را ببینند (فیلم) وقوع زلزله قوی در منطقه تبت و نپال؛ ۹ کشته تاکنون دسر؛ به آسانی آب خوردن! /حتی بچه‌ها هم از پسش برمی‌آیند! (+فیلم) هشدار روزنامه جمهوری اسلامی درباره تهدیدهای جدی در مرزهای کشور/ جنگ بین اصولگرایان و اصلاح طلبان در این شرایط مشکوک به نظر می رسد رییس سازمان نظام پزشکی: تزریق آب مقطر به جای دارو به بیمار، جنایت است نیک واکر: داودا و لانسفورد؟ هادی چوپان چیزی دارد که هیچ بدنساز دیگری ندارد! فیلم کامل حادثه فرودگاه مهرآباد: قبل از برداشتن عمامه روحانی، چه اتفاقاتی افتاده بود؟ چرا استیضاح برای مخالفان پزشکیان در مجلس بُردی ندارد؟ روزنامه جوان : انتقال پایتخت از تهران به سواحل مکران؟ جدی می فرمایید آقای عارف؟/ از چنین سنگ بزرگی علامت نزدن هویداست