.png "عصر ایران")
۱۷ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ آبان ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۶
ضرورت چکاپ قلب پس از 35 سالگی (فیلم) طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
مواد لازم :
| سیر | ۱ حبه |
| پنیر رومانو | ۲۸ گرم |
| نان پیتا | ۲ فنجان |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی :
| سرکه | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| خردل | نصف قاشق چایخوری |
| سیر | نصف یک حبه |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل | یک چهارم قاشق چایخوری |
مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی :
| سالامی (به صورت نواری خرد شود) | ۶ تکه |
| کاهوی خرد شده | ۴ فنجان |
| نخود پخته | یک چهارم فنجان |
| پیاز قرمز خرد شده | یک چهارم فنجان |
| ترشی فلفل شیرین | ۳ تا ۴ تکه |
| زیتون | ۴ عدد |
| پنیر رومانو (اختیاری) | مقداری |
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی :
فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید.
با
استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه
نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد
آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید.
۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کرده
و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل
یک کاسه بریزید تا خنک شود. فر را خاموش نکنید.
یک شیشه باریک درب
دار بردارید. سرکه، خردل و روغن زیتون را به همراه نصف یک حبه سیر رنده شده
داخل آن ریخته و درب شیشه را ببندید. شیشه را به شدت تکان دهید تا به خوبی
ترکیب شوند. حالا سس آماده شده را کنار بگذارید.
تکه های سالامی را
روی سینی فر پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از اینکه ترد
شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل بشقاب بریزید تا سرد شوند.
کاهوها
و مواد لازم سالاد را میان دو تا چهار کاسه تقسیم کرده و روی آن سالامی،
مخلوط نان برشته شده، سس و پنیر رومانو ریخته و سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پرده‌برداری از اسرار مربوط به مرگ پادشاه توت عنخ آمون و ملکه نفرتیتی / یادگار «نفرین شده»؛ سرنخ اصلی شناسایی نقاب طلایی توت عنخ آمون ۵ داستان تخیلی مشهور که از واقعیت الهام گرفته‌اند؛ از «ارباب حلقه‌ها» تا «بازی تاج و تخت» (+عکس) هرم بزرگ مصر چه زمانی به عنوان یکی از «عجایب هفتگانه» شناخته شد؟(+عکس) این ویلا در کوهسار کرج فینالیست جایزه معماری شد(+عکس) «قصه‌گویی» چتری برای رشد ذهنی کودکان ۷ رفتار رایج کسانی که نمی‌توانند با کسی صمیمی شوند ۱۵ نشانه اصلی افسردگی در مردان انسان‌های ساکن این غار 15 هزار سال قبل از «گیاهان دارویی» استفاده می‌کردند(+عکس) دانشمندان موفق به کشف راز جاودانگی انسان شدند(+عکس) چرا «شبِ تاریک» به یک جاذبۀ گردشگری تبدیل شده است؟ کشف ۱۱ گور مهر و موم شده به همراه جواهرات کاملاً دست نخورده!(+عکس) «سنگفرش» در عمق 1000 متری اقیانوس؛ چه چیزی این منظرۀ عجیب را خلق کرده است؟ طراحی متفاوت یک ویلا در «تنکابن» به سبک معماری «یونانی» (+عکس) قدیمی ترین سازه‌های ساخت بشر (+ عکس) سفر به پایتخت مادها و هخامنشیان: زیباترین و حیرت‌انگیزترین آثار باستانی همدان (+عکس)