.png "عصر ایران")
۰۹ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۹ تير ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۹
چینی سازی مساجد در چین/ حذف گنبد و گلدسته (فیلم) طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری
مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :
| عصاره مرغ | نصف فنجان |
| سس سویا | ۲ قاشق غذاخوری |
| زنجبیل تازه | ۲ قاشق غذاخوری |
| آرد ذرت | ۱ قاشق چایخوری |
| روغن نباتی | ۱ قاشق غذاخوری |
| قارچ خرد شده | ۲۲۰ گرم |
| غلاف نخود فرنگی | ۲۲۰ گرم |
| میگو پاک شده | ۴۵۰ گرم |
| پیازچه خرد شده | ۲ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| برنج پخته | برای سرو (اختیاری) |
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری :
در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید.
یک
ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. قارچ را
داخل ووک ریخته و تفت دهید، تا زمانی که آب آن تبخیر شده و به رنگ قهوه ای
در بیایند (۶ تا ۱۰ دقیقه). غلاف نخود فرنگی را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر
تفت دهید تا ترد شوند. پیازچه را هم اضافه کرده و سی ثانیه دیگر سرخ کنید.
حالا مخلوط عصاره مرغ را اضافه کرده و تا زمانی که میگو تیره رنگ و سس
غلیظ نشده به سرخ کردن ادامه دهید (حدود یک دقیقه). حالا با نمک و فلفل آن
را چاشنی زده و اگر دوست داشتید با برنج سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پخت «مخلوط ماهی» طبق دستورالعمل آشپز معروف سرخپوست (+عکس) جنجال در محله «گیشاها»؛ تاریخ واقعی زنانی با صورت‌های سفید(+عکس) ماهواره‌ها یک «هرم گمشده» را در جنگل کشف کردند(+عکس) زندگی خیلی کوتاه است ؛ ۸ موردی که واقعاً نباید نگران آنها باشید این گونه آنتن‌دهی گوشی هوشمند را تقویت کنیم تفاوت روان پریش و جامعه ستیز در چیست؟ موتو ریزر ۵۰ در برابر موتو ریزر ۴۰؛ تاشوی جذاب موتورولا در نسل جدید چه تغییراتی کرده؟ (+عکس) حیواناتی با عجیب‌ترین پاها(عکس) ساختار مرموز «چشم صحرا» چیست و کجاست؟(+عکس) جاذبه های دیدنی روستای زرگر، روستایی اروپایی در ایران (+عکس) چنگیزخان و 10 مرد دیگر؛ افرادی که بیشترین «نوادگان» را در شرق آسیا دارند ۱۳ اپلیکیشن مخرب در گوگل پلی کشف شد؛ فهرست برنامه هایی که باید حذف کنید شهرهای باستانی جهان که هنوز مسکونی هستند (+عکس) کشف عجیب دانشمندان در مورد موجود افسانه‌ای شیردال (گریفین) (+عکس) پادشاه پرحاشیه اردن (+عکس)