پوست موز را به جای زیر پا انداختن می‌توان خورد!

در بسیاری از میوه‌ها و صیفی‌جات، پوست مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین بخش آن‌ها محسوب می‌شود. حتماً می‌پرسید چه میوه‌ها و صیفی‌هایی را باید با پوست بخوریم؟

جالب است که بدانید به جز پرتقال، خیار و کیوی پژوهشگران توصیه می‌کنند موز راه هم با پوست تناول کنید. پوست موز نه تنها یک ماده خوراکی به شمار می‌آید، بلکه سرشار از مواد معدنی، فیبر، ویتامین C و B6، پتاسیم و منیزیم است. پوست موز همچنین محتوی لوتئین است که یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود؛ این آنتی‌اکسیدان در حفظ سلامت چشم نقش مهمی ایفاء می‌کند.

کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند موز را با پوست بخورید، با این حال در صورت تمایل می‌توانید آن را پخته و با کمی سرکه میل نماید. البته در صورت رسیده بودن کامل موز، رنگ پوست قهوه‌ای شده و بسیار شیرین می‌شود.همچنین در صورت تمایل می‌توانید خلاقیت بیشتری به خرج داده و پوست موز را سرخ کرده و با شاهدانه مصرف کنید و یا اینکه پس از خشک کردن در چای بریزید.

تماشاخانه

کشف یک روستای ۶ هزار ساله در منطقه ۲۰ تهران / اسکلت یک دختر ۱۶ ساله با جمجه‌ای عجیب هم پیدا شد که کف خانه دفن شده بود (فیلم)