.png "عصر ایران")
۰۷ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ آذر ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۳
شادی و غم در هم آمیخته: تصاویری از بازگشت مردم لبنان به خانه هایشان (فیلم) طرز تهیه شیرینی قارچی
شیرینی خانگی بسیار خوشمزه که شبیه به قارچ است که برای یک عصرانه دلچسب همراه با یک فنجان چای بی نظیر است .
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 60 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای 6 نفر :
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 60 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شیرینی قارچی برای 6 نفر :
| کره | 100 گرم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر | 1 لیوان |
| نشاسته ذرت | 400 گرم |
| بیکینگ پودر | 10 گرم |
| آرد | به میزان لازم |
| پودر کاکائو یا پودر دارچین | 2 قاشق غذا خوری |
| آب | 2 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه شیرینی قارچی :
کره، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا مخلوط کرمی مانند بدست بیاید.
بعد
نشاسته و پیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم. آرد را کم کم
اضافه میکنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا زمانی که دیگر مخلوط به دست نچسبد
.
اگر لازم بود و دیدیم خمیر خیلی خشک شده آب را اضافه می کنیم .
از خمیر به دست آمده به اندازه یک گردو یا کمتر برداشته و با دست گرد می
کنیم.
سپس دهانه یک بطری یا در نوشابه را داخل پودر کاکائو زده و آن را روی خمیر فشار می دهیم.
بعد در سینی فر که چرب یا کاغذ روغنی پهن کردیم با فاصله می چینیم. به مدت 20-25 دقیقه در دمای 160 درجه و طبقه وسط فر می گذاریم.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تست شخصیت شناسی؛ چگونه بفهمیم نمره اعصاب ما چند است؟ حراج نامه هایی از اینشتین در لندن؛ او یک دختر پنهانی داشته است (+عکس) معماری منحصربه‌فرد خانه‌ای برای آدم‌ها، زنبورها و پرنده‌ها(+عکس) این غذا مخصوص روزهای بارانی است؛ شله ای برای کاهش قند خون بورانی سیب زمینی یک میان وعده سیرکننده برای کودکان + طرز تهیه تکنولوژی های جدیدی که «سیمپسون ها» چندین سال قبل به درستی پیش بینی کرده بودند خانه‌ای از جنس «اصفهان» در «دماوند» که برندۀ جایزه معماری شد(+عکس) سفر به عصر قاجار؛ از عروسی دختر شاه تا چایی‌خوری در کاخ گلستان(عکس) تصویری از بهروز وثوقی، عارف و اکبر گلپایگانی در تیم فوتبال هنرمندان در ۵۸ سال قبل با روش تهیه رشته پلو با انار آشنا شوید + فوت و فن معماری استثنایی یک خانۀ «نیمه‌زیرزمینی» که از «بُزها»الهام گرفته است (+عکس) بُز تالی جزیره قشم: باارزش‌ترین بز ایران که خوشمزه‌ترین گوشت جهان را دارد (+عکس) از سقوط «کارتاژ» تا سقوط «بن‌علی»؛ از بی‌آرام‌ترین کشور مدیترانه چه می‌دانیم؟(+عکس) چطور با انار مسقطی درست کنیم؟ سفر به تهران قدیم؛ امشب دختر شایسته ایران انتخاب می‌شود!(عکس)