۰۵ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۴:۳۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۱۵۲۳
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۶ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۳
کد ۳۷۱۵۲۳
انتشار: ۱۲:۱۶ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۳

کدام میوه‌ها واکس می‌خورند؟

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان گفت: واکس میوه به منظور ماندگاری بیشتر فقط برای نارنگی و پرتقال استفاده می‌شود و سیب نیازی به واکس زدن ندارد.

حسین مهاجران در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در حال حاضر از واکس برای پوست نارنگی و پرتقال استفاده می شود که منجر به بسته شدن روزنه‌های پوستی آن‌ها می‌شود و همین موضوع ماندگاری آن‌ها را افزایش می‌دهد.

ماندگاری سیب تا 6 سال!

وی در پاسخ به اینکه مدتی است بحث واکس روی سیب‌ مطرح شده و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست استفاده می‌کنند شاید مشکل ساز باشد؟ گفت: واکس زدن به سیب ضرورتی ندارد چون این میوه 9 ماه بدون واکس می‌ماند. ولی در جایی مثل آمریکا معمولا سیب را زمانی که هنوز شیرین نشده از درخت می چینند و با گاز اتیلن رنگ آمیزی می‌کنند که با این کار ماندگاری آن‌ها را تا شش سال نیز تضمین می کنند.

مهاجران اظهار کرد: در ایران که سیب تا حدود سه ماه بعد از عید نوروز نیز ماندگاری دارد لذا نیازی به این کار نیست.

رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تصریح کرد: واکس زدن سیب تاکنون به ما گزارش نشده و تصور می‌کنم اخباری که در این مورد منتشر می‌شود با مقاصد خاصی دنبال می‌شود.

وی با بیان اینکه این واکس‌ها معمولا از کشور اسپانیا وارد می‌شوند، در پاسخ به اینکه با توجه به لطیف بودن پوست سیب سفید اگر از واکس در آن ها استفاده شود امکان بروز این واکس به داخل سیب وجود دارد؟ گفت: این موضوع باید بررسی شود چون تا به حال چنین موضوعی سابقه نداشته و با توجه به اینکه عده ای سیب را با پوست می خورند باید این موضوع توسط کارشناسان بهداشتی مورد بررسی قرار گیرد.

مهاجران گفت: در گذشته برای ماندگاری مرکبات آن‌ها را با کاغذ‌های آمریکایی وارداتی کاغذپیچ می‌کردند و در حال حاضر کاغذ دیگر کاغذ پیچ کردن به دلیل گرانی به صرفه نیست.

برچسب ها: واکس میوه
ارسال به دوستان
سرانه آب ایرانی‌ها یک سوم شد نماینده مجلس: سرمایه گذار ایرانی جایگزین سرمایه‌گذار عربستانی شد / هیچ کمبودی در ذخایر راهبردی روغن نداریم وزیر نفت در اهواز : ما تالاب را خشکاندیم / ما مردم خوزستان را اذیت کردیم / نیروهای بومی در استخدام‌ها در اولویت باشند / پزشکیان: همه بودجه مسئولیت های اجتماعی شرکت نفت در خوزستان هزینه خواهد شد احمد خاتمی ، امام جمعه موقت تهران : دنیا بداند مذاکره با آمریکا برخلاف نظر رهبری است سردار نقدی : فروپاشی اسرائیل نزدیک است ترامپ روسیه را به تحریم های بزرگ تهدید کرد همتی :عده‌ای تهمت می‌زنند و می‌خواهند التهابات ادامه پیدا کند توافق ایران و عمان برای حذف تعرفه‌های تجاری سرو چهارهزار ساله ابرکوه یزد در خطر سازمان ملل : یک میلیون کودک در غزه نیاز به مراقبت‌های روانی دارند پزشکیان در گفتگو با تلویزیون روسیه: ایران و روسیه قرار نیست تسلیم خواسته‌های زیاده‌خواهان شوند حماس : اسامی چهار گروگان را که در مبادله آتی آزاد می‌شوند به اسرائیل می‌دهیم سئول : کره شمالی در تدارک اعزام نظامیان بیشتر به روسیه است خبرگزاری دولت: منابع آبی کشور به حد نگران کننده‌ای کاهش یافته ؛ تابستان خوبی در راه نیست ترامپ این بار چه در‌ سر دارد؟/ شاید به فکر ریاست جمهوری مادام‌العمر!/ ۳۳ فرمان در روز اول