.png "عصر ایران")
۰۵ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۳ - ۰۷:۵۴
۶ مدال برای نصیری و زارع در وزنه‌برداری جوانان آسیا (فیلم) طرز تهیه شنیسل روسی
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای 8 نفر :
| سینه مرغ متصل به کتف | 2 عدد |
| پنیر پیتزا ورقه ای | 4 عدد |
| کره گیاهی | 25 گرم |
| گشنیز خرد شده | 2 قاشق غذا خوری |
| آرد سوخاری و آرد زعفرانی | به میزان لازم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه | 1 قاشق غذا خوری |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه شنیسل روسی :
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.
و روی میز کار قرار داده و وسط ان 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.
آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن
گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای
5 دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ مورد از کوچک‌ترین کشورها با بیشترین تأثیرگذاری در جهان روزنامه خراسان : سعید جلیلی مواضعش را صریح و روشن بیان کند/ چرا جلوی هتاکی حامیان خود به دیگران را نمی گیرید؟ ویتامین D و کلسیم دیگر به درد سالمندان نمی‌خورند بانکی پور : قانون حجاب در زمستان ابلاغ می شود صبح ورزش کنیم یا عصر؟ ترمز ضد قفل در کدام خودرو برای اولین‌بار نصب شد؟ (+عکس) چرا به این قله دوشاخ می‌گویند؟(+عکس) اگر اسکندر مقدونی از پارسیان شکست می‌خورد، حالا دنیا چگونه بود؟ خواص تخم گشنیز چیست؟ بررسی 15 خاصیت شگفت‌انگیز+ مضرات این ادویه چگونه متوجه شویم گیاه آویز به آب نیاز دارد؟ / فوت و فن مراقبت و آبیاری گیاهان آویز مقابله با میکروپلاستیک‌ها با کمک فیلتر ساخته شده از استخوان ماهی مرکب اگر می‌خواهید کودکان باهوشی داشته باشید این ۷ ماده غذایی را فراموش نکنید چه کسی اولین دوربین فیلم‌برداری را اختراع کرد؟(+عکس) کدام ورزش برای بهبود کبد چرب موثر است؟ بارسلون شهری که از ترمز قطارها برق می‌سازد!