دیابتی‌ها روغن «کانولا» مصرف کنند

پزشکان کانادایی در یک بررسی جدید به تاثیر روغن «کانولا» در پایین آوردن سطح گلوکز خون در مبتلایان به دیابت نوع 2 پی بردند.

روغن کانولا اغلب در آشپزی و طعم دار کردن برخی مواد خوراکی کاربرد دارد. همچنین می‌توان از آن به عنوان جایگزینی برای روغن‌های دیگر که برای سلامت قلب ضرر دارند، استفاده کرد.

پزشکان کانادایی در مطالعه اخیر دریافتند که برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مصرف روغن کانولا می‌تواند در کاهش سطح گلوکز و پایین آوردن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی موثر باشد.

در این بررسی متخصصان روی 141 نفر مطالعاتی انجام داده و تاثیر مصرف نان تهیه شده با روغن کانولا یا نان سبوس‌دار را در آنان مقایسه کردند. این پزشکان دریافتند که استفاده از این روغن در تهیه نان با کاهش سطح کلسترول و پایین آمدن 7 درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی در شرکت‌کنندگان ارتباط دارد.

به گزارش ایسنا به نقل از ساینس ورلد ریپورت، همچنین این گروه مطالعاتی دریافتند رژیم غذایی حاوی نان تهیه شده با روغن کانولا برای افرادی که بالاترین سطح گلوکز خون را دارند، مفید است.

تماشاخانه

شکوه فرش ایرانی از دوره صفوی در اروپا ؛ هیجان مدیر گالری کریستی هنگام تعریف کردن را ببینید (فیلم)

عینک عجیبی که با استفاده از هوش مصنوعی چهره افراد را شناسایی می‌کند (فیلم)

فیلم های دیگر